| Домашний “Тархун” Все рецепты, Напитки |
||
 В детстве я очень любила напиток “Тархун” - до сих пор периодически покупаю его в поисках того самого вкуса. Но все не то. И теперь, когда у меня в руках оказывается пучок эстрагона, я нюхаю его и ностальгирую по тем далеким временам, когда “Тархун”, “Дюшес” и “Ситро” были просто невероятно вкусными. А недавно я решилась пойти дальше ностальгии и приготовила домашний вариант этого напитка. Получилось вкусно и гораздо более натурально, чем магазинные варианты. На 1 л напитка: 75 г свежего эстрагона 150 г сахара 250 мл воды сок 1 лайма 700 мл газированной или обычной холодной воды  С веточек обрываем листья и кладем в стакан для блендера. Стебли кладем в ковшик.  К стеблям добавляем сахар и 150 мл воды.  Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на маленьком огне 5-7 минут. Процеживаем и остужаем. В стакан к листьям эстрагона вливаем 100 мл воды и сок лайма. Перебиваем блендером до состояния пюре.  Отжимаем жидкость - через двойной слой марли или очень мелкое сито.  Смешиваем с остывшим сиропом. Доливаем газированную или обычную воду и подаем немедленно. С течением времени цвет у напитка теряется, поэтому не тянем кота за хвост  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 901 автор: admin 16-07-2015, 22:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
