Чизкейк из трех ингредиентов Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Простой и очень вкусный чизкейк из трех ингредиентов полюбится вам с первого укуса! Он легок в приготовлении и потому идеально подходит для домашнего чаепития. Чизкейк обладает нежной текстурой и приятным сладким вкусом. Яйца 5 штук Сыр сливочный 1 упаковка (брикет) Молоко сгущенное с сахаром 1 банка Сахарная пудра по вкусу Шаг 1: смешиваем сыр со сгущенкой. Сперва отделите яичные желтки от белков. Миксером взбейте сперва хорошенько мягкий сливочный сыр, затем добавьте к нему яичные желтки и продолжайте взбивать. Затем влейте сгущенное молоко и смешивайте все очень хорошо в течение 2-х минут, примерно, на средней скорости. Шаг 2: взбиваем белки. Отдельно взбейте яичные белки, превратив их в густую пену, как на безе или для воздушного бисквита, например. У меня они взбиваются до нужного состояния за 5-6 минут. Шаг 3: добавляем белки в общую массу. Лопаткой переложите белковую пену в тарелку к сырной смеси. И лопаткой же аккуратно все перемешайте, чтобы получилась однородное густое тесто. Будьте осторожны, так как пена легко оседает, смешивайте все мягко, не торопясь. Шаг 4: подготавливаем форму. Оберните форму алюминиевой фольгой с внешней стороны. Изнутри смажьте форму маслом. Шаг 5: запекаем чизкейк из трех ингредиентов. Залейте тесто внутрь подготовленной ранее формы. Поставьте форму на противень и заполните его водой, чтобы она покрыла форму с тестом для чизкейка примерно на 1/3 в высоту. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте в ней чизкейк в течение 50 минут. После выключите духовку и, не открывая ее, оставьте внутри пирог еще на 1 час. Шаг 6: подаем чизкейк из трех ингредиентов. Выньте готовый чизкейк из формы и при желании украсьте его сахарной пудрой сверху. Отрежьте кусочек и наслаждайтесь вкусным и нежным десертом. Вы сразу поймете, что к этому чизкейку просто нечего добавить, настолько хорошо он получился. Здесь главное выдержать его нужное время в духовке, не дав опасть. Тогда вы получите и хорошую текстуру, и соответственно хороший вкус. Теги: чизкейк Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 479 автор: admin 29-05-2017, 15:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |