| Нежные и простые куриные отбивные Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 1 куриная грудка 1 средняя луковица около 100г сметаны панировочные сухари растительное масло соль перец 1-2 яйца Куриную грудку (или 2 филешечки) освобождаем от косточки и нарезаем на тонкие пластинки отбивных (толщиной около 0.5 см). Слегка отбиваем их. Солим и перчим с двух сторон (белый перец- нежнее). А теперь укладываем в мисочку слоями: отбивная тертый на мелкой терке репчатый лук сметана (немного- только слегка покрыть). Опять отбивная лук сметана и т. д., пока не кончатся отбивные. Убираем в холодильник минимум на полчаса. Можно вообще на ночь сделать. Такое ощущение, что чем дольше они маринуются, тем нежнее становятся). Дальше просто. Взбиваем яйцо. Обмакиваем отбивную в яйцо - затем в сухари и обжариваем на растительном масле на небольшом огне с двух сторон под крышкой до получения румяной корочки.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1486 автор: admin 17-07-2011, 11:44 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
