Рыба кижуч в маковой корочке Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска |
||
Услышав, что рыбу можно готовить в маковой панировке, я очень удивилась. Но когда мозги снова «собрались в кучку», поняла, что это блюдо должно быть очень вкусным. Так оно и оказалось. Готовьте и пробуйте. красная рыба – 4 филешки с кожей лимон (сок) – 0,5шт. соус соевый – 2ст.л. яйцо (белок) – 1шт. мак – 100г масло подсолнечное – 2ст.л. соль перец 1. Филе очистить и нарезать ломтиками толщиной в 2 пальца. Натереть перцем и солью и положить мариноваться в смесь лимонного сока и соевого соуса. 2. Белок немного подбить венчиком, мак высыпать на тарелку. Рыбу макать в белок, ту часть, где кожа – еще и в мак. 3. Жарить на масле до готовности. Теги: рыба Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1185 автор: admin 11-08-2012, 21:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |