| Простой салат из сельди со сметанным соусом Все рецепты, Закуска, Салаты, Соусы |
||
 Разнообразные блюда из сельди довольно часто присутствуют на наших столах, так как эта рыба сравнительно недорогая и очень вкусная. Холодные закуски, салаты, первые и вторые блюда – из сельди можно приготовить невероятное количество очень вкусных и полезных блюд. Если вы купили к празднику пару таких рыбок, а традиционная сельдь «под шубой» уже надоела, предлагаем вам приготовить простой салат из сельди со сметанным соусом по нашему рецепту. На 8 порций сельдь, маринованная в вине – 0,5 кг лук репчатый – 1 шт. сметана – 1 ст. уксус яблочный – 2 ст. л. сахар – 1 ч. л. перец чёрный молотый – ч. л. яблоки зелёных сортов – 2 шт. орех грецкий дроблёный – 1 ст. Время приготовления: 25 мин. 1. С сельди слить маринад. Не выливать его, так как он может пригодиться в процессе приготовления. 2. Репчатый лук почистить, тонко нарезать кольцами или полукольцами. 3. Сельдь обсушить, нарезать небольшими ломтиками и уложить в миску. Сверху положить нарезанный лук. 4. В другой миске смешать сметану, яблочный уксус, сахар и чёрный молотый перец. 5. Попробуйте приготовленный соус. Если вы хотите, чтобы он был более кислым, добавьте в него немного винного маринада, который вы слили с сельди. Если же желаете получить более сладкий соус – положите сахара по вкусу. 6. Сельдь с луком соединить со сметанным соусом, добавить нарезанные яблоки и измельчённые грецкие орехи. Всё перемешать и поставить в холодильник. Готовое блюдо рекомендуется подавать с крекерами, жареным картофелем или ржаным хлебом. Однако вы можете подать его и как дополнение ко всеми любимому пюре. В любом случае, вкус этого изумительного салата не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1269 автор: admin 7-10-2012, 13:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
