Закуска из свеклы с сыром и лососем Все рецепты, Закуска |
||
3- 4 небольшие свеклы 100 г твердого сыра 2 зубчика чеснока 20 г зелени укропа 100 г соленой или копченой красной рыбы 100 г плавленого сыра 1-2 ст.л. майонеза молотый красный перец соль по вкусу Свеклу вымыть, завернуть в фольгу, выложить в разогретую до 180 град. духовку и запечь до мягкости. Затем дать свекле остыть, очистить и нарезать толстыми кружками. Твердый сыр натереть на терке. Чеснок очистить, вымыть и пропустить через пресс. Зелень укропа промыть, обсушить, несколько веточек отложить для украшения. Остальную зелень мелко порубить. Из рыбы удалить косточки и измельчить в блендере. Плавленый сыр размять вилкой, тщательно перемешать со всеми подготовленными ингредиентами (кроме свеклы) и майонезом. Поперчить и посолить по вкусу. Кружочки свеклы слегка промокнуть бумажным полотенцем. Кондитерским мешком с фигурной насадкой отсадить на каждый из них получившуюся начинку, украсить веточками укропа и подать к столу Теги: свекла, сыр, лосось Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1423 автор: admin 3-03-2013, 16:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |