Картофель, запеченный по-украински Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Славянская кухня |
||
Кто из нас не ел картошку, запеченную в углях от костра, всю в золе, обжигающую, но такую вкусную, что никогда не хватало терпения дождаться, пока она остынет! Мы предлагаем приготовить вам картофель, запеченный по-украински. Он совсем не похож на ту картошку из костра – это нечто гораздо более изысканное и очень, очень вкусное, что не стыдно поставить и на праздничный стол. • картофель • сливочное масло • тертый сыр • соль • перец черный молотый 1. Тщательно вымойте картофель, выложите его на противень и запекайте в духовке 40-50 мин. при температуре 100-120°С. 2. Готовый картофель достаньте из духовке, разрежьте пополам, выньте мякоть, добавьте в неё кусочек сливочного масла, тёртый сыр, соль и чёрный молотый перец по вкусу, разомните всё вместе и вложите полученную массу обратно в половинки картофелин. 3. Уложите половинки картофелин на блюдо, полейте маслом, посыпьте зеленью и подавайте на стол горячими. Теги: картофель, Украина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1195 автор: admin 12-01-2014, 05:52 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |