| Салат с кальмарами и корейской морковкой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Я уже писала, что просто категорически не люблю делать слоеные салаты. Есть люблю, а делать нет. Почему? Не знаю, но мне эти выкладывания просто невыносимы. Это у меня сестра как сядет делать селедку под шубой, так такое ощущения, что ей другой работы не нужно. Может, все из-за того, что я даже на одном месте долго сидеть не могу? Но сами ж понимаете, что «нехотение» что-то делать не освобождает меня как маму и жену от каких-либо обязанностей. Вот приходит мой муж домой и говорит, что на завтра хочет, чтобы я приготовила пельмени, а я уже представляю, сколько ж это их лепить, но точно не отказываюсь, а стою и готовлю. Ну, а как завтра я скажу мужу, что хочу сапоги какие-то, а он мне, соответственно, вспомнит все его не исполненные пожелания? Но вот повезло — нашла салатик слоеный, который практически не требует особой усидчивости и много времени. Как-то у меня с ним все так просто, а на вкус оказался даже очень и очень. Очень рекомендую приготовить. И готовьте с удовольствием для себя и своих родных! кальмары лук морковь корейская сыр яйцо майонез 1. Кальмаров очищаем от пленочек. Кладем в уже кипящую воду и варим на протяжении 3-4 минут. Главное, кальмаров не переварить, чтобы они не были резиновыми на вкус. Достаем из воды, оставляем на некоторое время, чтобы остыли, и нарезаем тоненькими полосками (соломкой). 2. Снимаем шелуху с лука, моем его и нарезаем полукольцами. Затем выкладываем в отдельную тарелку и заливаем кипятком, только слегка, чтобы лук стал мягче и не горчил. 3. Яйца выкладываем в небольшую кастрюльку и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, солим и доводим до кипения. Варим около 8-9 минут. Обдаем холодной водой, чтобы легче было чистить. Когда остынут, чистим и натираем на крупной терке. 4. Сыр также натираем на терке. 5. Подготовленные компоненты выкладываем на блюдо слоями: на дно кладем нарезанных кальмаров, затем лук, корейскую морковь, сыр и натертые яйца. Слои промазываем майонезом. Оставляем на пару часов в холодильнике, чтобы салат пропитался. После этого можно подавать к столу.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 973 автор: admin 27-02-2014, 11:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
