Быстрый салат с моцареллой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Легкий и вкусный быстрый салат с моцареллой действительно готовится быстро, а входящие в него ингредиенты, хотя и кажутся на первый взгляд экзотическими, сегодня вполне доступны. Моцарелла и помидоры – это классическое сочетание, а авокадо и креветки – просто кладезь витаминов, микроэлементов и других полезных веществ. Пикантная заправка придает салату необычный вкус. На 8 порций: моцарелла – 200 г помидоры (можно черри) – 200 г отварные очищенные креветки — 200 г авокадо – 2 шт. листовой зеленый салат базилик — по желанию каперсы — 1 ст.л. (по желанию) для заправки: растительное масло — 5 ст.л. сок лайма или половинки лимона соль черный молотый перец Время приготовления: 30 мин. Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 303 ккал 1. Моцареллу нарезаем небольшими кусочками. 2. Помидоры нарезаем кубиками; если это черри, то разрезаем пополам. 3. С авокадо снимаем кожуру, удаляем косточку и нарезаем небольшими кусочками. 4. Выкладываем моцареллу, креветки, помидоры и авокадо в салатник, по желанию добавляем каперсы. 5. Теперь готовим заправку: смешиваем масло с соком, солью и перцем, заправляем салат и тщательно перемешиваем. 6. Затем рвем руками (а не режем ножом!) листья зеленого салата, выкладываем в тарелки, а поверх них быстрый салат с моцареллой. По желанию салат можно украсить базиликом. Теги: моцарелла Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1288 автор: admin 3-05-2014, 03:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |