Елки закусочные
Все рецепты, Закуска, Холодные закуски, Видео
Елки закусочные

Простая и оригинальная идея подачи закусок на шпажках для праздничного стола.
Набор продуктов и оформление могут быть самыми разными.

Для закусочной елки высотой 22 см
Охотничьи колбаски - 200 г
Твердый сыр - 150 г
Маслины без косточек - 1/2 банки
Оливки фаршированные - 1/2 банки\
Перепелиные яйца -12 штук
Свежий огурец - 2 штуки среднего размера

Для фруктовой елки высотой 24 см
Бананы - 3 штуки среднего размера
Мандарины - 6 штук маленьких
Киви - 2 штуки крупные
Ананас консервированный - 1/2 банки

Елки можно приготовить из рыбы и морепродуктов: слабосоленая красная рыба, сельдь, скумбрия, креветки, мидии, кальмары и т.д.
Из овощей - помидоры черри, огурцы, перец сладкий, капуста цветная/брокколи, соленья и т.д.
Из сыра - разные сорта сыра, виноград, орехи.
В качестве основы можно использовать пенопластовые заготовки конической или полусферической формы (можно купить в магазинах для рукоделия или флористики), белокочанную, пекинскую капусту, а так же крупные апельсины, помело, грейпфруты и т.д.

Приготовление:
1. У крупного яблока и моркови, подравнять верхушки и соединить при помощи зубочисток.
2. Получившуюся заготовку обернуть фольгой.
3. Часть сыра нарезать пластинками, остальное кубиками.
4. Из пластинок вырезать фигурки.
5. На шпажку надеть фигурку из сыра и кусочек маленькой колбаски, а оливки, фаршированные лимоном, соединить с кубиком сыра.
6. Перепелиные яйца разрезать пополам и каждую половинку соединить с маслиной без косточки.
7. Огурец нарезать кружочками толщиной 0,5 см, каждый разрезать пополам и надеть на шпажку.
8. Украсить заготовку.
9. Аналогичным способом украсить заготовку фруктами.
Рататуй - Приятного аппетита
Добавить в закладки:
Просмотров: 409 автор: admin 6-12-2016, 00:58 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Tomb Raider: Лара Крофт / Tomb Raider (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Излом времени / A Wrinkle in Time (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Сука-судьба / Si tu voyais son coeur (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Забытый Феникс / Phoenix Forgotten (2017/BDRip/HDRip)Сердцеед / Return of the Hero (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Страна призраков / Incident in a Ghost Land (2018/BDRip/HDRip) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRipПотерянная комната / The Lost Room (2006) WEB-DLПока цветет папоротник (2012) HDTVRipГрозовые ворота (2006) WEBRipАмериканская Семейка / Modern Family (2016- 2018) WEB-DL
 
 

Реклама