Салат с рукколой, козьим сыром и малиной
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Оригинальный и легкий салат с рукколой, козьим сыром и малиной был подсмотрен в ресторане, и с тех пор приготовлен мной не один раз. Это удивительное, пусть и необычное, сочетание вкусов подходит для легкого перекуса и для быстрого завтрака. Очень аппетитно!

Руккола свежая 1–2 горсти
Малина свежая 1 стакан
Орехи грецкие 1/2–3/4 стакана
Сыр козий 150 грамм
Соус бальзамико по вкусу

Шаг 1: жарим орехи.
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Грецкие орехи первым делом нужно обжарить. Делается это на сухой сковороде без добавления какого-либо масла, ведь орешки и так жирные достаточно. Жарьте их до золотистого цвета, часто помешивая.

Шаг 2: моем малину.
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Малину промойте, откинув на дуршлаг, а затем обсушите бумажными полотенцами. Крупные ягоды можно осторожно разрезать.

Шаг 3: моем рукколу.
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Рукколу промойте и обсушите точно так же, как и малину.

Шаг 4: крошим козий сыр.
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Козий сыр для этого рецепта нужен мягкий, осторожно накрошите его вилкой, только не раздавите.

Шаг 5: смешиваем салат.
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Разложите на тарелке рукколу, добавьте к ней сверху грецкие орехи и ягоды малины, перемешайте, а затем полейте соусом бальзамико и тут же подавайте готовый салат к столу.

Шаг 6: подаем салат с рукколой, козьим сыром и малиной.
Салат с рукколой, козьим сыром и малиной

Салат с рукколой, козьим сыром и малиной - это хорошее дополнение к любому блюду, а так же вполне самостоятельный и питательный завтрак. Особенно понравится этот рецепт всем тем, кто блюдет фигуру, ведь салат не только вкусный, но и малокалорийный.

– Зимой такой салат можно приготовить из замороженной малины. Для этого просто разотрите ее с сахаром или без (если ягода и так сладкая), а затем полейте получившимся соусом все остальные ингредиенты, добавьте бальзамик и наслаждайтесь.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: руккола, козий, сыр, малина
Добавить в закладки:
Просмотров: 88 автор: admin 25-05-2017, 14:46 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Аладдин / Aladdin (2019/BDRemux/BDRip/HDRip/3D)Плюс один / Plus One (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Анна / Anna (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)План побега 3 / Escape Plan: The Extractors (Extended Cut) (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Добро пожаловать в Рим / Come un gatto in tangenziale (2017) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Одесса (2018) TS / TS 720p Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама