| Куриные грудки с бадьяном Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Одним из доступных продуктов на нашем столе всегда была курица. Не нарушая традиций, давайте приготовим к столу куриные грудки с бадьяном. Необычно? зато вкусно! Для начала замаринуйте 3 куриные грудки в двух столовых ложках соевого соуса, добавив к нему чайную ложку молотого чёрного перца и столовую ложку кукурузного крахмала. Дайте грудкам с полчасика промариноваться, а тем временем приготовьте соус, смешав 3 чайные ложки яблочного уксуса, 3 чайные ложки кетчупа, по две столовые ложки сахара и воды. Теперь разломайте звёздочку бадьяна, извлеките семена и раздавите их ножом. На сковороде разогрейте несколько столовых ложек оливкового масла и бросьте в него раздавленные семена, чтобы пряность отдала ему свой аромат. После этого выложите сюда куриные грудки и обжарьте с двух сторон до румяного. В процессе приготовления добавьте к грудкам нарезанный болгарский перец, один измельчённый лук-шалот и зубок чеснока. Обжарьте всё в течение минуты и влейте приготовленный ранее соус. Перемешайте до загустения соуса, убавьте огонь и подержите на малом огне ещё две-три минуты. Выложите готовое блюдо на тарелку, украсьте веточками зелени и подайте к столу.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1341 автор: admin 18-04-2012, 13:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
