Баварское темное пшеничное пиво
Все рецепты, Напитки, Видео
Баварское темное пшеничное пиво

Баварское темное пшеничное - домашнее пивоварение, весь процесс варки.

Для 34 л. сусла. Варка - 60 мин. Плотность 12
Солод:

Пшеничный - 3 кг.,
Мюнхенский -2,1 кг.,
Карамельный цветность 140 ЕВС- 0,4 кг.,
Шато мелано - 0,2кг.,
Шато шоколад - 0,1 кг.

Хмель:
Spalt Select - 30г. Внести на 15 мин. варки.
Ирландский мох - 2 ч.л.

Паузы:
50С - 10 мин.
67-68 С - 60 мин
71 С - 15 мин.

Брожение при температуре 19-22, Слив на вторичное после 7-дней брожения на 10 дней
Карбонизация при комнатной температуре - 10 дней, в погребе - 14 дней.
Темно-янтарное пиво с четкой пшеничной кислинкой, горечь во вкусе минимальна, аромат кисло-фруктовый с карамельным оттенком, пьется легко, питкое, хорошо подойдет для утоления жажды. Крепость - 4%.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: пиво
Добавить в закладки:
Просмотров: 664 автор: admin 9-04-2016, 09:52 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Ждем гостей №10 (октябрь) 2019Чудо-поварёшка №2 (январь) 2020Про кухню №1 2020Суши, сашими, роллыУкрашения блюдБлюда из свежих овощей и зелени
 
 

Скачать фильм

Приди ко мне / The Other Lamb (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Прощай /Adios (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Ночная жизнь / Nightlife (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (720p)Кровавый путь / Road to Red (2020) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p)Дожить до утра [Расширенная версия] / Survive the Night [Extended Cut] (2020/WEB-DL/WEB-DLRip)Внутренний огонь (2020/WEB-DL/WEB-DLRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама