Жареная на гриле свинина Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю |
||
Летом мясо на гриле - традиционный повод собраться и выехать на природу. Обычно готовятся шашлыки, но ведь большие аппетитные кусочки мяса, запеченные на решетке, получаются сочней. Обязательно попробуйте жареную на гриле свинину. Свинина 8 кусочков Масло оливковое 50 миллилитров Соль по вкусу Перец по вкусу Тимьян по вкусу Паприка сладкая по вкусу Шаг 1: маринуем мясо. Мясо нужно подготовить заранее. Сложите его в миску, посыпая каждый кусочек перцем, солью, паприкой и тимьяном. Полейте все затем маслом и хорошо перемешайте. Накройте тарелку с мясом пленкой и отправьте мариноваться в холодильник, примерно на 1 час. Шаг 2: жарим свинину на гриле. Жарьте свинину на решетке. Угли под мясом гореть не должны. Выложите кусочки свинины и готовьте, периодически переворачивая. Долго держать не нужно, следите чтобы мясо внутри сохранило свою сочность и не пересушивалось. Хорошо пожаренная свинина румяная снаружи и сочная, светлая внутри. Шаг 3: подаем жареную на гриле свинину. Перед подачей свинине нужно отдохнуть немного, чтобы никто не обжегся. Кстати, одновременно с мясом можно пожарить ломтики кабачков, перцев и баклажан, только обязательно смажьте овощи специями. Теги: свинина Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 172 автор: admin 27-06-2018, 16:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |