Баклажаны в кисло-сладком соусе » Рататуй

Баклажаны в кисло-сладком соусе Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Соусы
баклажаны - 200 г лимон - 1/2 шт. томат - паста - 30 г вода - 100 г сахар - по вкусу соль - по вкусу растительное масло - для жарки болгарский перец - для украшения листья салата - для украшения зеленый лук - для украшения Баклажаны нарезать брусочками. Обжарить в кипящем масле в течение 1-2 минут. Томатную пасту спассировать, добавить воду, сок лимона, сахар и соль по вкусу, чтобы соус получился кисло-сладким. Баклажаны выложить на сковороду, залить соусом протушить еще 1-2 минуты. Для украшения нарезать зеленый лук. Сервировать блюдо на листьях салата, украсив сладким перцем и зеленым луком. Блюдо готово. Теги: баклажаны Добавить в закладки:
0 1 2 3 4 5 Просмотров: 2742 автор: admin 19-06-2011, 20:29 Комментарии (0)

Похожие новости:

  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.