| Баклажанные раковины с мясом Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 баклажаны - 2-3 шт фарш мясной - 500 гр лук - 2 шт помидоры - 2-3 шт чеснок - 4-5 зубчиков сыр твердый - 75 гр 1. Баклажаны порезать на кружочки диаметром 0,5-1 см, ДО КОНЦА НЕ РАЗРЕЗАТЬ, чтобы получилось что-то типа морской раковины.  2. Кружочки посолить и оставить на 20-30 минут, чтобы дали сок.  3. Приготовить фарш: очень просто - мясо, соль, перец, лук.  4. По истечении 30 минут, баклажаны промыть и промокнуть салфеткой. Баклажанные раковины начинить фаршем.  5. Обжарить с 2-х сторон, можно в кляре (обвалять в муке, а потом в яйце).  6. После того как баклажаны поджарились, выложить их форму. Сверху положить по кружочку помидора. Выдавить чеснок, посыпать тертым сыром и в духовку при 180 С, запекать до готовности.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1005 автор: admin 14-07-2012, 04:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
