Семга в сливочно-икорном соусе Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Соусы |
||
Семга - заслуженный деликатес, как, впрочем, и красная икра. Так что сейчас мы будем готовить двойной деликатес - семгу в сливочно-икорном соусе. Нежное и вкуснейшее филе придаст вам сил и бодрости, а соус оттенит все блюдо запоминающимся вкусом. семга 600 г лимон 2 шт соль перец красная икра 100 г сливки 15-20% 300 мл Тонкими кружками нарезаем лимон. На фольгу выкладываем кусок семги, солим и перчим. Выкладываем 2-3 кружочка лимона на рыбу. Сворачиваем фольгу. Складываем в специальную форму для запекания и ставим в духовку на 25-30 минут при 180 градусах. Теперь нужно приготовить соус. Доводим до кипения сливки, варим около 10 минут до загустения, затем немного остужаем. Когда соус остынет, высыпаем в него икру и перемешиваем. Затем выкладываем рыбу на тарелки и поливаем соусом. Теги: семга Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1388 автор: admin 7-02-2013, 14:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |