| Проверенные рецепты макарон, или как разнообразить меню Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи |
||
 Макароны – это именно то блюдо, которое выручает в повседневной жизни. Благодаря макаронам можно приготовить обед или ужин на скорую руку. При этом макароны, рецепты с которыми настолько разнообразны, являются любимым блюдом каждого второго россиянина. Самое привлекательное это то, что макароны всего лишь основа, а вот составляющих к ним может быть сколько угодно: овощи, мясо, а также рыба, сыр и другие продукты. Особенно вкусно и нежно получаются макароны с шампиньонами в сливках, которые мы сегодня попробуем приготовить. макароны 0.3 кг. шампиньоны 300 г. лук репчатый 1 головка сливки 200 мл. мука 2 ст.л. зелень по вкусу  Как отваривать макароны, наверное, рассказывать нет необходимости, об этом известно каждому, кто даже близко не знаком с кулинарией. Поэтому расписывать подробности не будем, а сразу перейдем к делу – к отвариванию макарон.  Пока варятся наши макароны, необходимо заняться главной составляющей, которая будет придавать весь вкус будущему блюду – шампиньонам в сливках. Для этого грибы необходимо порезать и обжарить в растительном масле.  Отдельно от грибов следует обжарить лук, предварительно нарезанный тонкой соломкой. Чем тоньше нарезан лук, тем нежнее будет вкус у блюда и еще главное не пережарить его.  Подготовленную муку залить холодными сливками, аккуратно и медленно вливая, при этом постоянно помешивая так, чтобы не образовались комочки. Обжаренный лук переложить к грибам и залить все подготовленными сливками. Довести смесь до кипения, после чего убавить огонь и подержать на плите еще 5-7 минут. В самом конце добавить мелко нарезанную зелень. Готовые макароны выложить в тарелку и полить сверху смесью из шампиньонов со сливками и луком. Приятного аппетита!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1614 автор: admin 4-11-2013, 19:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
