| Запеканка с квашеной капустой, картофелем и паприкой Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Запеканка из квашеной капусты настолько проста в приготовлении, что ее и рецептом-то особо не назовешь, но зато как вкусно получается! То, что хочу предложить вам я, вполне сойдет за достойный ужин, а кроме того, еще и вкусно и полезно. Сегодня это рецепт приготовления запеканки из квашеной капусты с картофелем. Согласитесь, ну что может быть более банальное, чем запеканка? Но если за дело берутся «отчаянные домохозяйки», то получается блюдо, которое понравится даже самым требовательным гостям. А весь секрет — в выборе правильных ингредиентов. Простое блюдо на основе простых продуктов. Но как вкусно! картофель – 3 шт. лук репчатый – 1 шт. яйца – 2 шт. квашеная капуста – 200 г молотая паприка – 1 ч.л. сливочное масло – 2 ст.л соль 1. Перед началом приготовления хочу обратить внимание, что если капуста у вас очень кислая, то вам, прежде чем использовать ее в блюде, нужно откинуть капусту на дуршлаг, промыть и оставить на время, чтобы она стекла. 2. Лук нам нужно очистить, промыть и мелко нарезать. Разогреваем в сковородке сливочное масло. Высыпаем лук и обжариваем, важно не доводить до золотистого цвета. Это у вас должно занять около 2-3 минут. 3. Далее к луку добавляем капусту и готовим еще 2 минуты. Если капуста была нашинкована слишком длинной соломкой, то прежде, чем обжаривать, нарежьте ее помельче. 4. Очищаем картофель и промываем. Натираем на крупной терке. 5. Перекладываем в глубокую миску картофель и капусту с луком. Вбиваем яйца и все хорошо перемешиваем. 6. Духовка у нас должна быть заранее разогрета до 180 градусов. 7. Форму для запекания предварительно смазываем растительным маслом или жиром. Выкладываем получившуюся у нас массу в форму, разравниваем поверхность и посыпаем паприкой. Выпекаем 15 минут. Очень надеюсь, что мой рецепт поможет вам справиться с этой задачей, и вы останетесь довольны результатом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 921 автор: admin 7-11-2013, 11:35 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
