Лимонад из грейпфрута и тархуна Все рецепты, Напитки |
||
Домашний лимонад незаменим для жаркого лета. Можно придумать огромное количество интересных сочетаний, используя не только классические лимоны, но и другие фрукты и ароматные травы. Сочетание розового грейпфрута и тархуна дает очень необычный и оригинальный вкус, который стоит попробовать. Грейпфрут 5 шт. Эстрагон (тархун) 50 г Минеральная вода 1000 мл Сахар-песок 50 г Чтобы получить литр грейпфрутового сока надо взять не меньше 1,5 кг грейпфрутов. Здесь они очищенные, но если использовать соковыжималку для цитрусовых, чистить фрукты не надо, достаточно разрезать поперек на 2 половинки. Выжмите сок из грейпфрутов. У меня получилось чуть больше литра. Часть сока можно разлить по формочкам для льда и заморозить. Получится цветной кисленький лёд, который пригодится для многих холодных коктейлей. Тархун вымойте и дайте обсохнуть. Затем слегка разомните в ступке с сахаром, чтобы усилить его аромат. Оставьте несколько веточек целыми для украшения. Переложите в подходящую кастрюлю и налейте туда же воды. Для подслащения сахар растворите отдельно в небольшом количестве тёплой воды, а затем влейте в кастрюлю. В зависимости от вашего вкуса и кислоты грейпфрутов изменяйте количество сахара. Смешайте сок с тархуновой водой, процедите и хорошо охладите. Перед подачей положите в стаканы грейпфрутовый лёд и пару листиков отложенного тархуна. Пейте с удовольствием! Теги: лимонад, грейпфрут, тархун Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1066 автор: admin 13-07-2014, 06:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |