Рецепт жареных пельменей в казане с сыром Все рецепты, Вторые блюда, Вареники, пельмени, Видео |
||
тесто для пельменей - мука, вода, соль, мясо для фарша - жирная свинина 1 кг., лук - 360 г., твердый сыр - 200 г. перец и соль по вкусу. Для начала нужно сделать тесто и фарш, затем лепим пельмени, отправляем их в холодильник на 20 мин. Разогреваем хорошо казан, заливаем 100-150 мл подсолнечного масла, в раскаленное масло засыпаем пельмени. При жарке нужно часто помешивать, когда пельмени будет золотистого цвета, под казаном разгребаем жар, засыпаем тертый сыр к пельменям, сразу перемешиваем, накрываем крышкой на пару минут. Пельмени имеют схожий вкус на чебуреки, хорошо идут с чесночным соусом. Отличное и вкусное сытное блюдо! Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1203 автор: admin 15-08-2015, 16:13 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |