Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью
Все рецепты, Закуска, Салаты
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью - вкусное и полезное кушанье. Хорошо будет играть на столе, как дополнение к мясному блюду или горячему из птицы. И никакого майонеза! Сочные хрустящие кусочки морковки, капусты, сельдерея и яблок, приправленные лимонным соком и маслом. Невероятно вкусно!

Кольраби 500 грамм
Яблоки 300 грамм
Морковь 200 грамм
Сельдерей (стебель) 150 грамм
Сок лайма или лимона с половинки фрукта
Масло растительное по вкусу
Соль по вкусу

Шаг 1: чистим кольраби.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Кольраби промойте и срежьте с капусты верхний слой - кожуру, так же, как и с картофеля, например.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Затем можно натереть кольраби на средней терке или же порезать ее соломкой.
Если вы хотите резать капусту соломкой, то сперва нарежьте ее тонкими кружочками.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

А уже кружочки нарежьте тоненькой соломкой.

Шаг 2: подготавливаем остальные ингредиенты.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Стебель сельдерея промойте и нарежьте на очень мелкие кусочки.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Морковь и яблоки промойте, а затем очистите от шкурки. Яблоки от кожуры чистить не обязательно, а вот сердцевину вынуть нужно. После порежьте все соломкой или натрите на средней терке, главное, чтобы яблоки и морковка были нарезаны/натерты так же, как и кольраби.
А чтобы яблочки не потемнели, полейте их соком лимона или лайма сразу, как нарежете/натрете.

Шаг 3: смешиваем салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Смешайте в тарелке сельдерей, яблоки, кольраби и морковь, добавьте соль и растительное масло. Очень тщательно все перемешайте и можно подавать простой и полезный салат к столу.

Шаг 4: подаем салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью.
Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью

Салат с кольраби, сельдереем, яблоком и морковью работает как щетка для организма, кроме того, в нем очень много полезных питательных веществ и он безусловно вкусный. Подавать его можно отдельно от всего, а можно в качестве гарнира к горячим блюдам из мяса или птицы, пробуйте и выбирайте тот вариант подачи, что вам больше по душе.

– Кольраби можно заменить не горькой редькой.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: кольраби, сельдерей, яблоки, морковь
Добавить в закладки:
Просмотров: 337 автор: admin 14-11-2016, 09:15 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Звезда родилась / A Star Is Born (2018/TS)Это чертово сердце / Dieses bescheuerte Herz (2017/BDRip/HDRip)На районе (2018/TS)Невероятные приключения Факира / The Extraordinary Journey of the Fakir (2018/BDRip/HDRip)Поиск / Searching (2018/TS)Человек-муравей и Оса / Ant-Man and the Wasp (2018/BDRemux/BDRip/HDRip) Уральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DLКриминальное чтиво / Pulp Fiction (1994) BDRipНеуправляемый / Unstoppable (2010) BDRipНалево от лифта / A gauche en sortant de l'ascenseur (1988) DVDRip
 
 

Реклама