| Чизкейк с белым шоколадом Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Чизкейк с белым шоколадом - воздушный десерт, который вы можете приготовить на этих долгих зимних каникулах. Испеките его для себя или для своих гостей, чтобы согреться и насладиться приятным чаепитием со вкусненьким десертом. Яйца 3 штуки Шоколад белый 120 грамм Сыр сливочный 120 грамм Масло сливочное для смазки формы Шаг 1: отделяем желтки от белков.  Перво-наперво отделите аккуратно белки от желтков. Желтки накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник. Шаг 2: топим шоколад.  Шоколад поставьте в глубокой тарелке на водяную баню. Помешивая, растопите шоколад до жидкого состояния. Чтобы сделать водяную баню водрузите на сотейник, заполненный на половину водой, тарелку с шоколадом, а затем поставьте все на огонь и подождите, пока вода закипит, и после поддерживайте ее кипение, регулируя огонь. Шаг 3: взбиваем белки.  Отложенные ранее белки миксером взбейте до густой пены. Шаг 4: готовим массу для чизкейка.  Снимите шоколад с бани и переложите его в тарелку к сливочному сыру. Хорошо перемешайте до однородной массы.  Затем добавьте сперва желтки и опять все тщательно смешайте, а после осторожно выложите белковую пену и вмешайте ее в общую массу с помощью лопатки или ложки. Шаг 5: запекаем чизкейк с белым шоколадом.  Форму для запекания застелите бумагой и промажьте ее сливочным маслом, а затем влейте в нее массу для чизкейка. Прокрутите форму руками.  Выпекайте чизкейк с белым шоколадом в разогретой до 170 градусов духовке в течение 15 минут. Затем выключите духовку, но чизкейк пока не доставайте, пусть он постоит внутри какое-то время. После запекания чизкейк с белым шоколадом нужно остудить при комнатной температуре. Только после десерт можно подавать к столу. Шаг 6: подаем чизкейк с белым шоколадом. Остывший полностью чизкейк с белым шоколадом подавайте к столу, украсив сахарной пудрой. Разрежьте его ножом на порционные кусочки и предложите к десерту чай или горячий шоколад. Говорят, на следующий день чизкейк становится вкусней, но как тут дождешься следующего дня, когда такая красота под носом? – Чизкейк с белым шоколадом можно украсить растопленным белым или горьким шоколадом, а так же дольками фруктов или ягодами, чтобы получилось не только вкусно, но и красиво.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1308 автор: admin 27-12-2016, 11:02 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
