Овощи, запеченные с сухарями
Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка
Овощи, запеченные с сухарями

Овощи, запеченные с сухарями можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Это вкусно, сочно и действительно аппетитно. А как же просто! Вы сможете сделать овощи по этому рецепту даже не имея таланта к готовке.

Баклажан 1 штука
Цуккини 3 штуки (средних)
Шампиньоны 6–7 штук
Помидоры 3 штуки (большие)
Моцарелла 300 грамм
Масло оливковое 2–3 столовые ложки
Сухари хлебные несколько штук
Майоран по вкусу
Петрушка по вкусу
Пармезан тертый 3 столовые ложки
Масло оливковое опционально
Соль по вкусу

Шаг 1: подготавливаем овощи.
Овощи, запеченные с сухарями

Все овощи промойте и обсушите, как и зелень, и грибы. Зелень пока отложите, а вот грибы с овощами нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте овощи и шампиньоны солью сверху.

Шаг 2: укладываем овощи в форму.
Овощи, запеченные с сухарями

Точно такими же тонкими ломтиками вы должны нарезать моцареллу. А противень для запекания смажьте растительным маслом.
Укладывайте на противень ломтики овощей и моцареллы, чередуя их друг с другом. А чтобы все пропеклось равномерно, укладывайте слои под наклоном. Таким образом слои получатся одинаковой толщины.

Шаг 3: готовим посыпку из сухарей.
Овощи, запеченные с сухарями

В блендере смешайте сухари, пармезан, майоран и петрушку до состояния однородной крошки.

Шаг 4: посыпаем овощи сухарями.
Овощи, запеченные с сухарями

Сверху посыпьте овощи получившейся хлебно-сырной крошкой и полейте небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 5: запекаем овощи с сухарями.
Овощи, запеченные с сухарями

Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока овощи не приготовятся и не станут мягкими.
Можно запекать овощи в большой форме, а можно в кокотнице, на время запекания размер формы обычно не влияет.

Шаг 6: подаем овощи, запеченные с сухарями.
Овощи, запеченные с сухарями

Подавать овощи, запеченные с сухарями, можно как горячими, так и холодными, вкусны оба варианта. Обязательно попробуйте это простенькое, но такое прекрасное блюдо.

– Вы можете приготовить постный вариант этого блюда, убрав пармезан и моцареллу.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи, сухари
Добавить в закладки:
Просмотров: 924 автор: admin 1-03-2017, 15:58 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

1000 соусов, дипов и дрессинговНа нашей кухне №1 (январь - февраль) 2020Любимые блюда. Спецвыпуск №7 (октябрь) 2019Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напиткиЗапасы из грибов и ореховМультиварка на даче
 
 

Скачать фильм

Соната / The Sonata (2018) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Барашек Шон: Фермагеддон / A Shaun the Sheep Movie: Farmageddon (2019/BDRip/HDRip)Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Коррупционер / The Corrupted (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Зов предков / The Call of the Wild (2020/TS)Калашников (2020/TS) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама