Овощи, запеченные с сухарями
Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Выпечка
Овощи, запеченные с сухарями

Овощи, запеченные с сухарями можно подавать в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Это вкусно, сочно и действительно аппетитно. А как же просто! Вы сможете сделать овощи по этому рецепту даже не имея таланта к готовке.

Баклажан 1 штука
Цуккини 3 штуки (средних)
Шампиньоны 6–7 штук
Помидоры 3 штуки (большие)
Моцарелла 300 грамм
Масло оливковое 2–3 столовые ложки
Сухари хлебные несколько штук
Майоран по вкусу
Петрушка по вкусу
Пармезан тертый 3 столовые ложки
Масло оливковое опционально
Соль по вкусу

Шаг 1: подготавливаем овощи.
Овощи, запеченные с сухарями

Все овощи промойте и обсушите, как и зелень, и грибы. Зелень пока отложите, а вот грибы с овощами нарежьте тонкими ломтиками. Посыпьте овощи и шампиньоны солью сверху.

Шаг 2: укладываем овощи в форму.
Овощи, запеченные с сухарями

Точно такими же тонкими ломтиками вы должны нарезать моцареллу. А противень для запекания смажьте растительным маслом.
Укладывайте на противень ломтики овощей и моцареллы, чередуя их друг с другом. А чтобы все пропеклось равномерно, укладывайте слои под наклоном. Таким образом слои получатся одинаковой толщины.

Шаг 3: готовим посыпку из сухарей.
Овощи, запеченные с сухарями

В блендере смешайте сухари, пармезан, майоран и петрушку до состояния однородной крошки.

Шаг 4: посыпаем овощи сухарями.
Овощи, запеченные с сухарями

Сверху посыпьте овощи получившейся хлебно-сырной крошкой и полейте небольшим количеством оливкового масла.

Шаг 5: запекаем овощи с сухарями.
Овощи, запеченные с сухарями

Запекайте при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут, пока овощи не приготовятся и не станут мягкими.
Можно запекать овощи в большой форме, а можно в кокотнице, на время запекания размер формы обычно не влияет.

Шаг 6: подаем овощи, запеченные с сухарями.
Овощи, запеченные с сухарями

Подавать овощи, запеченные с сухарями, можно как горячими, так и холодными, вкусны оба варианта. Обязательно попробуйте это простенькое, но такое прекрасное блюдо.

– Вы можете приготовить постный вариант этого блюда, убрав пармезан и моцареллу.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи, сухари
Добавить в закладки:
Просмотров: 122 автор: admin 1-03-2017, 15:58 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Лавинг / Loving (2016/BDRip/HDRip)Путь на юг / Southbound (2015/BDRip/HDRip)Бешеный Бык: Бойня / Toro Loco: Sangriento (2015/WEBRip)Эволюция 626-й / 626 Evolution (2017/WEBRip)Книга Бытия / Genesis (2016/WEB-DL/WEB-DLRip)Лекарство от здоровья / A Cure for Wellness (2016/DVDRip) Американская Семейка / Modern Family (2009 - 2017) WEB-DLМиссия невыполнима: Племя изгоев / Mission: Impossible - Rogue Nation (2015) BDRipМиссия невыполнима: Протокол Фантом / Mission: Impossible - Ghost Protocol (2011) BDRipМиссия невыполнима 3 / Mission: Impossible 3 (2006) BDRipМиссия: невыполнима 2 / Mission: Impossible II (2000) BDRipМиссия: невыполнима / Mission: Impossible (1996) BDRip
 
 

Реклама