Джем из ревеня
Все рецепты, Варенье
Джем из ревеня

Джем из ревеня можно намазывать на хлеб, подавать с ним блинчики или добавлять его в выпечку. Это очень вкусно, в меру сладко и просто! Джем по этому рецепту готовится из запеченного ревеня, с добавлением лимонного сока и имбиря, что придает десерту изюминку.

Ревень свежий 450 грамм
Сахар ванильный 3/4 стакана
Лимон 1 штука
Корень имбиря 1 небольшой кусочек (2–3 сантиметра)

Шаг 1: нарезаем ревень.
Джем из ревеня

Черешки ревеня как следует промойте и обязательно отрежьте от них листья. Чистить ревень не обязательно.
Джем из ревеня

Нарежьте подготовленные стебли кусочками небольшой толщины (около 1 сантиметра).

Шаг 2: засахариваем ревень.
Джем из ревеня

Высыпьте нарезанный ревень на противень для запекания.
Джем из ревеня

Лучше всего использовать для приготовления этого джема ванильный сахар, но если у вас не нашлось такого под рукой, можно взять и обычный.
Джем из ревеня

Засыпьте ревень сахаром.
Джем из ревеня

Хорошо перемешайте и оставьте стоять при комнатной температуре.
Джем из ревеня

Долго настаивать не нужно, пусть ревень просто даст немного сока. Для этого хватит около 10-15 минут.

Шаг 3: добавляем лимонный сок.
Джем из ревеня

Разрежьте лимон на половинки и выжмите из каждой сок в засахаренный ревень. Нам нужен только сок, без косточек!
Перемешайте все.

Шаг 4: запекаем ревень.
Джем из ревеня

Разогрейте духовку до 170-180 градусов и отправьте в нее противень с ревенем в сахаре.
Джем из ревеня

Запекайте в течение 25-30 минут.

Шаг 5: выжимаем имбирь.
Джем из ревеня

Пока запекается ревень, подготовьте имбирь. Очистите его и положите в пресс для чеснока (если кусочек слишком большой, разрежьте его на две части) и аккуратно сожмите, выдавливая сок.
Джем из ревеня

Сразу собирайте сок в миску. В соке останутся небольшие кусочки имбиря, вы не должны дать им попасть в джем.

Шаг 6: добавляем имбирный сок в джем из ревеня.
Джем из ревеня
Вылейте имбирный сок в джем из ревеня, пропустив его через сито или марлю, чтобы поймать твердые кусочки. Перемешайте.

Шаг 7: измельчаем джем из ревеня.
Джем из ревеня

После того, как вы добавили имбирный сок, джем в принципе готов, вы можете уже подавать его к столу и уложить в парочку небольших стеклянных банок.
Джем из ревеня

Вы можете так же измельчить джем блендером, чтобы сделать массу однородной и густой.

Шаг 8: подаем джем из ревеня.
Джем из ревеня

Джем из ревеня подавайте точно так же, как и обычный: с десертом к чаю.
Джем из ревеня

Получается невероятно здорово, то что нужно весной и летом. Вкусно и полезно!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: джем, ревень
Добавить в закладки:
Просмотров: 20 автор: admin 9-06-2017, 09:25 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

1000 соусов, дипов и дрессинговНа нашей кухне №1 (январь - февраль) 2020Любимые блюда. Спецвыпуск №7 (октябрь) 2019Spirits. Виски, коньяк, граппа, ром и другие крепкие напиткиЗапасы из грибов и ореховМультиварка на даче
 
 

Скачать фильм

Старик с пистолетом / The Old Man & the Gun (2019/BDRip/HDRip)Коррупционер / The Corrupted (2019/BDRip/HDRip)Зов предков / The Call of the Wild (2020/TS)Калашников (2020/TS)Три секунды / The Informer (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Крик тишины (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (1080p) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама