Заливное «Яйца Фаберже» Все рецепты, Закуска, Холодные закуски |
||
Заливное есть почти на каждом новогоднем столе.Почему бы не усовершенствовать подачу? Желатин 20 г Яйцо куриное 10 шт. Морковь 100 г Свинина 100 г Горошек зеленый замороженый 30 г Бульон куриный 150 мл Замачиваем желатин Освобождаем скорлупки,проделав в яйцах отверстия с широкого края.Размер отверстий не больше 5руб монеты Нарезаем фигурки из вареной моркови,мяса и прочих. Размораживаем горошек(можно взять консервированный) Желатин отжимаем, заливаем бульоном и нагреваем на среднем огне до полного растворения. Слегка охлаждаем. Засыпаем горошек, фигурки из мяса и пр в скорлупки.Заливаем бульоном с желатином и ставим в холодильник на пару часов. Теги: яйца Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2551 автор: admin 4-01-2011, 14:41 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |