Суп с соусом песто Все рецепты, Первые блюда, Супы, Соусы |
||
125 гр., белой фасоли, 300 гр., зеленной фасоли, 4 шт., картофеля, 4 шт., помидора, 2 горсти вермишели, 3 зубчика чеснока, 1 пучок зеленного базилика, 4 столовых ложки оливкового масла, 80 гр., сыра пармезан, соль. Зеленую фасоль порезать на мелкие кусочки, картофель нарезать ломтиками. Почистить три помидора от кожицы и семян, полученную мякоть мелко нарезать. Подготовленные ингредиенты и белую фасоль положить в 2,5 литра кипящей предварительно посоленной воды. Варить на слабом огне 1 час 35 минут. За 20 минут до готовности добавить вермишель. Для приготовления соуса песто нужно растереть чеснок с листиками базилика и мякотью помидора и добавить масло. Положить соус в супницу и, помешивая добавить готовый суп. При подаче на стол суп посыпать натертым сыром пармезана. Теги: песто Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1534 автор: admin 7-01-2012, 02:29 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |