| Дорада по-деревенски с картофелем Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи, Рыба, морепродукты |
||
 Восхитительный легкий ужин! Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию.  Дорада – 1 шт Картофель – 2 шт Синий лук -1/2 головки Помидор – 1 шт Чеснок – 1 зубчик Соль Перец черный молотый Петрушка Розмарин Растительное масло для жарки Лимон – 1/2 шт  Рыбу выпотрошить, промыть, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. По спинке сделать 2-3 надреза. В брюшко засунуть пару веточек розмарина. Отложить в сторону.  Почистить лук и чеснок. Нарезать кольцами лук, чеснок и помидор.  Обжарить на растительном масле сначала лук (3-4 минуты), затем добавить помидор и чеснок. Тушить до момента сгущения подливы.  В отдельной сковороде на растительном масле обжарить до хрустящей корочки картофель, очищенный от кожуры и нарезанный крупными дольками.  Рыбу обжарить на масле на раскаленной сковороде до золотистой корочки сначала с одной стороны.  Затем с другой.  В противень переложить овощи, сверху выложить дорадо. Запекать в духовке 15 минут при температуре 200 С.  Дорадо выложить на тарелку. Рядом выложить картофель и овощи. Обязательно подавать с лимоном.  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1972 автор: admin 2-03-2012, 11:06 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
