| Техасское печенье Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные, Латино/Американская кухня |
||
 Классическое американское печенье. Коричневый сахар придает ему легкий аромат патоки и обеспечивает красивый цвет при выпечке. Основа - это смесь муки и овсяных хлопьев, но к ним еще добавляются шоколадные капли, кокосовая стружка и кукурузные хлопья. Кукурузные хлопья добавляют печенью приятную хрустящесть и медовую сладость На 35-40 шт: 200 г муки 100 г овсяных хлопьев 0,5 ч.л. соды 0,25 ч.л. разрыхлителя 0, 25 ч.л. соли 115 г слив.масла комнатной температуры 85 г коричневого сахара 70 г сахара 2 ч.л. ванильного экстракта 2 яйца 50 г кукурузных хлопьев 180 г шоколадных чипсов 40 г кокосовой стружки Время приготовления 30 мин.  Разогреть духовку до 180 град. Застелить 2 противня пергаментом. В миске смешать муку, овсяные хлопья, соду, разрыхлитель и соль. В большой миске взбить масло с сахаром до кремовой консистенции (ок. 3-х мин.) Вбить ванильную эссенцию, продолжая взбивать по одному вбить яйца. Добавить мучную смесь и взбивать до однородной консистенции.  Добавить кукурузные хлопья, шоколадные чипсы и кокосовую стружку, перемешать.  Выкладывать печенье на подготовленный противень круглой ложкой, оставляя расстояние по 5-6 см между печеньями.  Поставить в разогретую духовку и выпекать до золотистого цвета 12-15 мин., один раз за время выпечки перевернуть противень. Оставить печенье на противне на 3 мин., затем охладить на решетке.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 3367 автор: admin 9-11-2012, 13:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
