Овсяный пирог с бананами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Этот пирог - один из моих вариантов «детской» сладости, которая безопасна для деток, находящихся на диете, аллергиков и т.п. В составе много овсяных хлопьев, коричневый сахар, бананы. Я его пеку на разные детские сладкие дни, когда нужно максимально соблюсти принцип «полезности» сладости. И, кстати, вкуснее этот пирог становится на следующий после выпечки день, когда он полежит ночь, завернутый в пищевую пленку. Тесто: 180 г муки, 270 г овсяных хлопьев, 1/4 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, 130 г слив.масла, 180 г коричневого сахара, 2 яйца, 3 банана, размятых вилкой, 0,5 мл ванильной эссенции Штрейзель: 60 г овсяных хлопьев, 60 г коричневого сахара, 2 ст.л.растопленного слив.масла, 2 ст.л. рубленых грецких орехов, 0,5 ч.л. корицы Прямоугольную форму для выпечки (20*28 см) выстелить пергаментом Для теста смешать в миске муку, овсяные хлопья, соду и соль. В другой миске взбить оставшееся слив.масло с коричневым сахаром. По одному добавить яйца, затем размятые бананы и ванильную эссенцию. Небольшими порциями всыпать сухие ингредиенты в банановую массу и перемешать до однородности. Выложить тесто в форму для выпечки. Разогреть духовку до 180 град. Для штрейзеля смешать овсяные хлопья, коричневый сахар, растопленое масло и корицу. Распределить штрейзель по тесту, слегка прижать. Поставить пирог в духовку и выпекать 45-50 мин. Теги: овсянка, бананы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2695 автор: admin 4-07-2011, 22:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |