Торты » Страница 11 » Рататуй — готовить может каждый

	Йогуртовый торт без выпечки	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Основа: Печенье савоярди - 220-250 гр Сироп для пропитки: Клубничное пюре - 100 гр Вода кипяченая - 100 гр Клубничное пюре: Клубника - 700 гр Сахар - 150-200 гр (зависит от сладости клубники) Фруктовый слой: Клубничное пюре - 650 гр Желатин - 15-20 гр (зависит от качества желатина) Вода 100 гр Йогуртовый слой: Йогурт густой 1,6% - 850 гр. Сахар - 120-180 гр (зависит от вкусовых предпочтений) Ванильный сахар - 10 гр Желатин - 20-25 гр Вода - 100 гр Декор: Клубника - 8 -10 ягод Шоколад белый - 80 грамм Растительное масло без вкуса и запаха - 8-9 грамм Кондитерская посыпка

Просмотров: 335 автор: admin 3-07-2017, 01:10 Комментарии (0)

	Шоколадный сметанник с вишней	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	На форму 2424 см: Тесто мука 280 грамм сливочное масло 175 грамм сахар 120 грамм желтки 4 шт. какао-порошок 4 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. Начинка* сметана 25-30% жирности 700 грамм сахар 170 грамм кукурузный крахмал 3 ст.л. белки 4 шт. замороженная вишня 400 грамм

Просмотров: 394 автор: admin 26-06-2017, 09:00 Комментарии (0)

	Торт "Мечта"	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Форма диаметром - 24 см Клубничный корж: Мука пшеничная - 130 гр Сахар - 90 гр Ванильный сахар - 10 гр Клубничное пюре - 100 гр Яйца куриные - 2 штуки (среднего размера) Масло сливочное - 100 гр Разрыхлитель - 4 гр (1 чайная ложка) Сода - 1 гр (1/3 чайной ложки) Соль - 0,5 гр Пищевой краситель Клубничная прослойка: Форма диаметром 20 см Клубничное пюре - 200 гр Вода - 80 гр Клубника кусочками - 250 гр Кукурузный крахмал - 20 гр Вода - 50 гр Сахар - 100-150 гр Желатин - 15 гр Сок лимона - 10 гр Сироп для пропитки Клубничное пюре - 30 гр Вода - 30 гр Сахар - 50 гр Крем-мусс "Клубника со сливками" Клубничное пюре - 500 гр Сахар - 150 гр Желатин - 25 гр Вода - 100 гр Сливки 33% - 450 гр Ягоды клубники одинакового размера для украшения - 20 штук

Просмотров: 307 автор: admin 10-06-2017, 02:55 Комментарии (0)

	Торт без выпечки из маршмеллоу и творога	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	печенье 300 г масло сливочное 115 г творог 500 г маршмеллоу 400 г сметана 200 г лимонный сок 1 ст. л. сахарная пудра 50 г

Просмотров: 289 автор: admin 8-06-2017, 22:56 Комментарии (0)

	Торт "Стаканник"	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Диаметр формы 18 см. тесто мука 130 г сахар 200 г сметана 200 г яйца 5 шт масло сливочное 60 г разрыхлитель 1,5 ч.л. арахис 120 г клюква вяленая 120 г мак 120 г крем сгущеное молоко 370 г масло сливочное 250 г арахис для украшения 100 г

Просмотров: 326 автор: admin 3-06-2017, 19:53 Комментарии (0)

	Творожно-йогуртовый торт с клубникой	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
	бисквит яйца 2 шт. мука 50 г крахмал 10 г сахар 60 г разрыхлитель 0,5 ч.л. Начинка творог 600 г йогурт 600 г сахар 150 г ( можно больше) сливки 15-20 % 200 мл желатин 40 г вода 100 мл клубника 300 г сахарная пудра 50 г для украшения клубника 100 г черный шоколад 50 г

Просмотров: 511 автор: admin 24-05-2017, 09:54 Комментарии (0)

	Клубничный торт с нежнейшим кремом "Фрезье"	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
	на 3-3,3 кг диаметр формы 24 см бисквит мука 100 г крахмал 20 г яйца 4 шт сахар 120 г разрыхлитель 1 ч.л. (неполная) крем "муслин" молоко 800 мл сахар 265 г сахар ванильный 1 пакетик желтки 8 шт крахмал 65 г мука 60 г масло сливочное 400 г (Количество масла можно уменьшить) желатин 16 г вода 80 мл сахарный сироп -- вода 100 мл сахар 100 г для украшения клубника 800 г белый шоколад

Просмотров: 602 автор: admin 20-05-2017, 07:55 Комментарии (0)

	Лимонный торт	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты, Видео
	Бисквит на форму диаметром 20-22 см: 6 яиц 2/3 ст. сахара 1 ч.л. ванильного сахара 2/3 ст. муки 1/4 ст. крахмала 1 ч.л. разрыхлителя Лимонный мусс: 2 яйца 4 ст.л. сахара 4 ст.л. крахмала 350 мл молока 1 ст.л. лимонной цедры 1/4 ст. лимонного сока 2,5 ч.л. желатина сливочное масло хорошего качества 300 гр.+ молоко 100 млл. Лимонный курд: 1/2 ст. лимонного сока 1 ст.л. лимонной цедры 2/3 ст. сахара 3 яйца

Просмотров: 787 автор: admin 3-05-2017, 04:48 Комментарии (0)

	Морковный "бархатный" торт	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	яйца 4 шт. масло растительное 220 г мука 350 г морковь 400 г ( очищенная) сахар 350 г разрыхлитель 2 ч.л. корица щепотка цедра апельсина орехи грецкие 200 г масло 20 г соль 1/2 ч.л. Крем крем чиз 500 г масло сливочное 200 г сахарная пудра 200 г Крем чиз домашний кефир 3,2 % 1 л сметана 15 -20 % 400 г

Просмотров: 713 автор: admin 28-04-2017, 20:55 Комментарии (0)

	Торт "Нутелла"	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Видео
	Форма 20-22 см в диаметре Мука пшеничная - 480 г Какао-порошок - 60 г Сода - 3 г Разрыхлитель - 20 г Фундук - 80-100 г Сахар - 300 г Сливочное масло - 240 г Яйца куриные - 4 штуки среднего размера Молоко - 440 г Ванильный сахар - 20 г Соль - 3 г Сироп Сахар - 100 г Кипяток - 100 г Крем Сливки 33-36 % - 400 г Нутелла - 180 г Декор Фундук целый - 20-30 штук Черный шоколад - 60 г Кандурин Орехи молотые Посыпка кондитерская Помадка Черный шоколад - 80 г Сливки 33 % - 120 г Сливочное масло - 10 г