Торты » Страница 36 » Рататуй — готовить может каждый

	Торт в форме зайца	Все рецепты, Торты, Полезные советы, интересное
	корж — 2 шт.

Просмотров: 2043 автор: admin 2-05-2013, 02:02 Комментарии (0)

	Лимонно-маковый торт	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Для теста: Лимон маленького размера – 1 штука Молоко – 100-125 миллилитров Мука пшеничная – 300-375 грамм Мак – 50-65 грамм Сода пищевая – 1/4 чайной ложки Соль – 1/4 чайной ложки Масло сливочное – 120 грамм Сахар – 200-250 грамм Яйца куриные – 2 штуки Маргарин сливочный – для смазки формы Эссенция лимонная – 1/2 чайной ложки Для лимонного мусса: Молоко – 50-65 миллилитров Желток куриный – 1 штука Крахмал кукурузный – 1/2 чайной ложки Сливки жирные – 100-125 миллилитров Пудра сахарная – 65-85 грамм и 2-3 чайные ложки для присыпки торта

Просмотров: автор: admin 29-04-2013, 21:51 Комментарии (0)

	Домашний торт со сметанным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Для теста: Яйца куриные – 3 штуки Мука пшеничная – 200-250 грамм Сахар – 200-250 грамм Для крема: Сахар – 3 столовые ложки Сметана 20% жирностью – 150 миллилитров Сахар ванильный – 1 пакетик Масло сливочное или маргарин – для смазывания формы для запекания

Просмотров: автор: admin 29-04-2013, 21:51 Комментарии (0)

	Торт с творожным кремом и черникой на корже из сдобной крошки	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Для коржа: 125 г сливочного масла 200 г сдобного печенья. Для крема: 300 г гладкого творога 130 г сахара сок и цедра половины большого лимона 300г черники свежей или замороженной 300мл. сливок (30% жирности). 1 пакетик сливочного пудинга (40г) 400 мл молока 50 г сахара

Просмотров: 1904 автор: admin 11-04-2013, 08:31 Комментарии (0)

	Флорентийский торт	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Тесто: 4 яйца 75 г сахара 200 г миндальной муки или молотых миндальных лепестков 1 ст. л. какао 1 ч. л. разрыхлителя. Крем и начинка: 80 г миндальных «лепестков» 80 г меда 400 г замороженной вишни 100 г сахара 200 г творожного сыра 400 мл сливок 30-36% 10 г ванильного сахара 1 упаковка закрепителя сливок (факультативно) 10 г желатина

Просмотров: 2190 автор: admin 8-04-2013, 00:49 Комментарии (0)

	Детский торт Барби	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Тесто: Яйца куриные – 5 штук Сахар – 2 стакана Сметана – 1 стакан Масло сливочное смягченное – 113 грамм (не соленое) Сода пищевая – 1 чайная ложка Уксус столовый 9% — 1 – 1,5 столовые ложки Мука пшеничная просеянная – 2 стакана Экстракт ванильный жидкий – 1 чайная ложка Какао порошок горький – 1 столовая ложка Крем для прослойки: Масло сливочное смягченное – 339 грамм Сыр сливочный (без добавок) – 170 грамм Сливки средней густоты – 300 грамм Молоко сгущенное – 170 миллилитров Крем для смазки: Масло сливочное смягченное – 339 грамм Пудра сахарная – пол стакана Молоко сгущенное – 3 – 4 столовые ложки Мастика: Зефир белый (без наполнителей) – 500 грамм Сахарная пудра – 800 грамм и 100 грамм для раскатки Вода чистая дистиллированная – 2 столовые ложки для мастики и 2 столовые ложки для украшений Экстракт ванильный жидкий – 1 чайная ложка или по вкусу Пищевые красители любых цветов – сколько понадобиться

Просмотров: 4866 автор: admin 27-03-2013, 00:02 Комментарии (0)

	Мокрый Наполеон	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Для теста: Молоко – 200-250 миллилитров Масло сливочное – 100 грамм Мука пшеничная – 900 грамм – 1 килограмм 125 грамм Соль – 1 чайная ложка Яйцо куриное – 1 штука Для крема: Молоко – 1 литр Сливки – 250 грамм Желтки яичные – 4 штуки Сахар – 200-250 грамм Мука пшеничная – 2 столовые ложки с горкой Сахар ванильный – 2 пакетика Масло сливочное – 70 грамм

Просмотров: автор: admin 26-03-2013, 16:02 Комментарии (0)

	Бисквитный торт с фруктами	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Безе, суфле, бисквит, Торты
	для бисквита: яйца – 6 шт. сахар – 1,5 ст. мука – 1,5 ст. для крема: сливки (жирность 35%) – 500 мл для пропитки: сахар – 100 г вода – 100 г варенье (на ваш вкус) – 130-150 г вино десертное – 70 мл для украшения: желе – 1 пачка фрукты и/или ягоды

Просмотров: 1430 автор: admin 24-03-2013, 20:52 Комментарии (0)

	Ванильно-шоколадный торт с абрикосами и сливочным кремом	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	7 яиц щепотка соли 10 г ванильного сахара 230 г сахара 75 г муки 75 г крахмала 1 ст.л. какао 1 ч.л. разрыхлителя 1 ст.л. абрикосового конфитюра 500 г половинок абрикос свежих или консервированных 1 пакет заливки для торта 10 г желатина 500 мл сливок 100 мл хереса или портвейна, или мадеры

Просмотров: 2272 автор: admin 20-03-2013, 18:55 Комментарии (0)

	Торт с ореховой меренгой (Dacquoise)	Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты
	Фундук (лесной орех, лещина) 125 г Грецкий орех 125 г Сахар-песок 105 г Яичный белок 6 шт. Сахарная пудра 300 г Мука кукурузная 40 г Яичный желток 4 шт. Сливочное масло 200 г Бренди 40 мл