Фритюр, Гриль, Фондю » Страница 17 » Рататуй

	Шашлык из говяжьей печени	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю
	Печень говяжья 750 г Сало свиное 150 г Соевый соус 75 мл Соус табаско красный 1 мл Соль ½ ч.л. Бурбон вишнёвый 150 мл

Просмотров: 1242 автор: admin 27-04-2015, 08:57 Комментарии (0)

	Рецепт шашлыка из курицы	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	курица - по крупнее, 2-2,5 кг. Для маринада Лук - 3-4 шт., Лимон - 2 шт., Кисло-сладкие яблоки - 3 шт., Корень хрена - 50 г., Соль и сахар по вкусу, Масло подсолнечное - 50 мл., Соевый соус - 2-3 ст.л., Куркума, паприка, чили - по вкусу.

Просмотров: 1026 автор: admin 26-04-2015, 14:35 Комментарии (0)

	Рецепт ребрышек на мангале	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	Свиные ребра - 1 кг. Для маринада Лук - 0,5 кг., Чеснок - 3-4 зубчика, Перец черный, Перец красный молотый, Кориандр, Зира, Тмин, Горчица - 1 ст. л., Соевый соус - 1 ст. л., Масло растительное - 50 мл., Соль и сахар - по вкусу. Смесь для смачивания во время жарки Бурбон, виски, коньяк - 100 мл., Томатный сок - 150 мл., Сахар - 2 ст. л.

Просмотров: 1009 автор: admin 19-04-2015, 15:50 Комментарии (0)

	Технология быстрого копчения без маринования в коптильне горячего копчения	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Полезные советы, интересное, Видео

Просмотров: 1244 автор: admin 18-04-2015, 17:22 Комментарии (0)

	Скумбрия на мангале	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	скумбрия, лук, молодой чеснок, соль, сахар, черный перец, соевый соус.

Просмотров: 1478 автор: admin 12-04-2015, 16:00 Комментарии (0)

	Шашлычки из курицы на шпажках	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Соусы
	На 6 порций: Для шашлыка: Куриная грудка (филе) 2 шт. (около 900 г) бекон 12 полосочек ананас 1 шт. болгарский перец (красный) 2 крупных лук репчатый 2 шт. Для Гавайского соуса: ананасовый сок 1,5 стакана кукурузный крахмал 1,5 ст. л. коричневый сахар 0,5 стакана соевый соус 2 ст.л. соль 0,5 ч. л.

Просмотров: 1607 автор: admin 7-04-2015, 17:12 Комментарии (0)

	Запеченный картофель в мангале	Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи, Видео
	картофель - среднего размера, помыт, подчеревок, сыр, растительное масло с измельченный часноком, специи и соль, фольга.

Просмотров: 1155 автор: admin 4-04-2015, 11:17 Комментарии (0)

	Копчение карпа, коптильня горячего копчения	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	Карп - 1-2 кг. Соль - 150 г.

Просмотров: 1206 автор: admin 21-03-2015, 13:29 Комментарии (0)

	Овощи-гриль в духовке	Все рецепты, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Овощи
	Перец сладкий (красный и желтый) 6 штук Шампиньоны (свежие, нарезанные пластами толщиной до 1 сантиметра) 500 грамм Цуккини (мелкие, молодые) 5 штук Лук репчатый красный (сладкий) 1 штука (средний) Баклажан 1 штука (крупный) Масло растительное 60 миллилитров Соль (мелкого помола) 1 чайная ложка или по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 1021 автор: admin 20-03-2015, 06:08 Комментарии (0)

	Куриный шашлык в духовке	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Фритюр, Гриль, Фондю, Видео
	куриное филе 600 г сахар 1 ст. л. кориандр 0,5 ч.л. черный перец соевый соус 2 ст.л. чеснок 2 зубка оливковое масло 3 ст.л.