Запеченные маринованные свиные ребрышки Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Видео |
||
Сочное и ароматное мясо, приготовленное в духовке, которое станет центральным блюдом хорошего праздничного застолья! На 8 порций Свинина на ребрах 1,8 кг. Сметана 300 гр. Оливковое масло 2 ст.л. Мед 2 чайн.л. Горчица зерновая 4 ст.л. Лук репчатый 1 шт. Чеснок 2 зуб. Помидор 1 шт. Имбирь 100 гр. Оливки 100 гр. Орегано 1 ч.л. Базилик 1 ч.л. Паприка 1 ч.л. Растительное масло 1–2 ст.л. Морская соль по вкусу. Смесь перцев по вкусу. Зелень по вкусу. Выбираем продукты для приготовления нашего праздничного блюда. Для запекания нужно выбирать мясистую грудинку с небольшим количеством сала, блюдо получится мягким и нежным на вкус. Нарезаем мясо на порционные куски и начинаем готовить маринад с того, что добавляем в миску со сметаной приправы, горчицу, мед, смесь перцев, морскую соль по вкусу и хорошо перемешиваем до однородной массы. Добавляем оливковое масло в емкость с мясом, выливаем маринад и тщательно перемешиваем. Мелко нарезаем репчатый лук и добавляем в миску с мясом, добавляем давленный чеснок и перемешиваем. Приготовленное мясо в маринаде ставим в холодильник на пять-шесть часов. Достаем хорошо промаринованное мясо из холодильника и выкладываем его на смазанный растительным маслом противень. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку. По прошествии часа достаем приготовленное ароматное блюдо из духовки и начинаем заниматься сервировкой. Нарезаем помидор на дольки, мелко шинкуем зелень и украшаем выложенное порционно мясо, добавив имбирь с оливками. Готовим вкусно, готовим просто, готовим ароматные свиные ребрышки дома вместе! – Мясо можно выбирать по вкусу и желанию, аналогично используется и соль. Теги: маринад, свинина, ребрышки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 156 автор: admin 26-02-2019, 10:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |