Постные картофельные драники с грибами Все рецепты, Выпечка, Блины, оладьи, Видео |
||
Замечательный рецепт, благодаря которому можно быстро приготовить дома вкусное и ароматное блюдо с приправами! На 4 порции Картофель 7 шт. Шампиньоны 300 гр. Морковь 1 шт. Репчатый лук 1 шт. Мука 5 стол.л. Редис 1 шт. Чеснок 3 зуб. Оливковое масло 2–3 стол.л. Петрушка по вкусу Приправа по вкусу Остро-сладкий соус по вкусу Морская соль по вкусу Черный перец по вкусу Нарезаем произвольно репчатый лук и мелко три зубчика чеснока, выкладываем в разогретую сковороду, с добавленным в нее оливковым маслом. Обжариваем, помешивая лопаткой, чтобы лук при пассеровке не подгорел, как и чеснок, и получился приятного золотистого цвета. Выкладываем обжаренный лук с чесноком в отдельную емкость и нарезаем свежие шампиньоны, которые в свою очередь обжариваем на сковороде, не забывая добавить немного оливкового масла. На крупной терке натираем картофель, одну морковь и перемешав до однородности добавляем по вкусу морскую соль и черный перец. Выкладываем обжаренные грибы в емкость к луку и тщательно их перемешиваем между собой. Добавляем в емкость к картошке с морковью 5 стол.л. муки и перемешав даем 20 минут постоять для выработки клейковины. В отдельной емкости перемешиваем картофельную массу с грибной, порционно столовой ложкой выкладываем в сковороду и обжариваем до золотистости по 6-7 минут каждую сторону. Выкладываем приготовленные драники на тарелку, украшаем нарезанной дольками редиской, остро-сладким соусом с приправой "хреновина" и зеленью петрушки с грибами, после чего подаем блюдо к столу. Готовим вкусно, готовим просто, готовим постные драники с грибами дома вместе! Теги: пост, картофель, драники, грибы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 129 автор: admin 21-03-2019, 09:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |