гамбургер » Рататуй — готовить может каждый

	Сколько стоит искусственный гамбургер?	Полезные советы, интересное
	На производство мяса расходуется слишком много ресурсов. Так, для орошения пастбищ требуется в 12 раз больше воды, чем для выращивания овощей. Чтобы получить 1 кг мяса, производители расходуют 10 кг зерна. Кроме того, животноводство ответственно за выброс свыше 50% парниковых газов на планете.

Просмотров: 317 автор: admin 30-04-2017, 21:00 Комментарии (0)

	Полезный гамбургер	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	Масло (сливочное или оливковое) 50 грамм Чечевица (или красная фасоль) 200 грамм Лук репчатый 1 штука Морковь 1 штука Кабачок молодой 1 штука Соус томатный 2 столовые ложки Листья салата по вкусу Помидоры 2–3 штуки Сыр по вкусу (не обязательно) Соль по вкусу Мука пшеничная для обвалки котлет Булочки для бургеров опционально

Просмотров: 810 автор: admin 1-12-2015, 14:47 Комментарии (0)

	В Лондоне приготовили самый дорогой гамбургер в мире	Полезные советы, интересное
	Блюдо стоимостью 1 100 фунтов (около 70 000 рублей) было создано из 220 гр мраморной говядины вагью и 60 гр новозеландской оленины за три недели и оценено консалтинговой компанией Record Setters как самое дорогое в мире. В состав деликатеса также входят бекон, кленовый сироп, сыр бри, зеленый чай, копченые утиные яйца и иранский шафран. Булочка посыпана стружкой белого трюфеля, сообщает РИА Новости. Общая пищевая ценность блюда составляет 2 600 калорий. Это больше рекомендуемой ООН суточной дозы для взрослого человека. Создатель нового блюда назвал свое кулинарное творение «Гламбургер». Чтобы оправдать его стоимость, ресторан решил предлагать гамбургер в меню со шведским столом из деликатесов.

Просмотров: 662 автор: admin 8-10-2014, 13:32 Комментарии (0)

	Сколько стоит самый дорогой в мире гамбургер?	Полезные советы, интересное
	Самый дорогой в мире гамбургер приготовили в ресторане Honky Tonk в пригороде Лондона. Это блюдо из мраморной говядины вагью, новозеландской оленины, бекона, сыра бри, копченых утиных яиц и омаров с добавлением кленового сиропа, иранского шафрана и черной икры украшено сусальным золотом. Энергетическая ценность кушанья составляет 2,6 тысячи ккал (то есть больше рекомендованной сточной дозы для взрослого человека), а стоит такой гамбургер 1,1 тыс. фунтов (около 70 тысяч рублей). Автор его рецепта – шеф-повар ресторана – дал блюду название «Гламбургер». Посетителям предлагают его наряду с другими деликатесами в меню шведского стола. Гамбургеры – закрытые закусочные бутерброды, которые готовят, выкладывая в разрезанную пополам булочку какую-либо начинку: рубленое мясо, ветчину, бекон, овощи и зелень, к которым добавляют соусы. Начинку для бургеров также готовят из мяса птицы (чикенбургеры), рыбы (фишбургеры), сыра (чизбургеры), творога, круп, овощей, фруктов, грибов, орехов, зелени (вегетарианские бургеры). Габмургеры особенно популярны в США. Каждый год здесь продают около 5 миллиардов таких бутербродов.

Просмотров: 469 автор: admin 7-10-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Что на самом деле содержат гамбургеры?	Полезные советы, интересное
	Гамбургер – закрытый закусочный бутерброд, который готовят, выкладывая в разрезанную пополам булочку какую-либо начинку: рубленое мясо, ветчину, бекон, овощи и зелень, к которым добавляют соусы. Посетители кафе быстрого питания уверены, что в состав гамбургеров входит большое количество мяса. Но оказалось, что это не так. Американские специалисты протестировали гамбургеры, которые готовят в 8 популярных сетях быстрого питания. Как выяснилось, на 50% эти бутерброды состояли… из воды. Содержание мяса в них составляло от 2% до 14%. Кроме того, в бургерах обнаружили соединительную ткань, растительный материал, хрящи и кости. Если мясо было недостаточно прожарено, в нем находили внутриклеточных паразитов, вызывающих опасные заболевания. В последние десятилетия габмургеры стали особенно популярны в США. Каждый год здесь продают около 5 миллиардов таких бутербродов, для приготовления которых каждый час убивают свыше 4 тысяч коров. Начинку для бургеров готовят и из других продуктов: мяса птицы (чикенбургеры), рыбы (фишбургеры), сыра (чизбургеры), творога, круп, овощей, фруктов, грибов,орехов, зелени (вегетарианские бургеры).

Просмотров: 767 автор: admin 27-07-2014, 21:00 Комментарии (0)

	Гамбургер классический	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	• 400 г рубленой говядины • соль, молотый черный перец – по вкусу • 3 ст.л. растительного масла • 4 булочки • листья салата

Просмотров: 1094 автор: admin 6-05-2014, 02:48 Комментарии (0)

	Гамбургер с яичницей	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	• 400 г рубленой говядины • соль • молотый черный перец – по вкусу • 3 ст.л. растительного масла • 4 булочки • 4 яйца • 4 куска бекона

Просмотров: 1198 автор: admin 4-02-2014, 03:00 Комментарии (0)

	Гамбургер будущего будет полезнее	Полезные советы, интересное
	В этом году голландские учёные представили на суд общественности первый в мире гамбургер, изготовленный из синтетического мяса, выращенного в пробирке. Это стало поводом задуматься – какой будет привычная еда человека в будущем. Аналитики из Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (Food and Agriculture Organization) считают, что уже через 3-4 десятилетия структура нашего питания полностью изменится, и вредные для здоровья продукты станут полезными. Например, гамбургер уже через 20 лет имеет шансы стать эталоном здорового питания и экологичного сознания. Для этого осталось немного: наладить массовое производство синтетического мяса, фиолетового картофеля и помидоров, богатых антиоксидантами, и салата, защищающего от диабета, закончить работу над новым сортом пшеницы, дающей неизменно высокий урожай в сложных условиях, и вывести породу коров, молоко которых не вызывает аллергии. Также приоритетной задачей для ученых и ведущих поваров считается разработка продуктов из насекомых, которые заменят мясо.

Просмотров: 595 автор: admin 21-01-2014, 00:53 Комментарии (0)

	Гамбургер с замороженным пивом	Полезные советы, интересное
	Из каких только продуктов ни делают гамбургеры, чтобы удивить и привлечь посетителей! В уходящем году смелее всех оказалась сеть быстрого питания PYT из Филадельфии, которая разработала рецептуру гамбургера с замороженным пивом. Кусок замороженного пива размером с котлету панируется в крошках и сухарях и обжаривается во фритюре. Пивной гамбургер называется Beerger. Кроме пивного льда в его состав входит котлета, огурцы, сыр и соус айоли с горчицей и укропом.

Просмотров: 724 автор: admin 28-12-2013, 03:03 Комментарии (0)

	Японские женщины получили возможность есть гамбургеры	Полезные советы, интересное
	Хорошо воспитанные японки никогда не заказывают гамбургеры в кафе и ресторанах, ведь широко открывать рот в присутствии незнакомых людей – это верх неприличия в Японии.