Гигантский тирамису закрыл итальянский фестиваль | Полезные советы, интересное | ||
Гигантский тирамису: ресторан Serafina |
Просмотров: 947 автор: admin 20-11-2012, 18:05 Комментарии (0) |
Мороженое тирамису | Все рецепты, Молочные продукты, Десерт | ||
На 8 порций маскарпоне 500 г сливки жирностью 35% 150 мл сахар 200 г горький шоколад 50 г вино Марсала 6 ст. л. коньяк 3 ст. л. молотый кофе 5 ст. л. печенье савоярди ("дамские пальчики") 200 г |
Просмотров: 2365 автор: admin 31-01-2012, 03:22 Комментарии (0) |
Тирамису | Все рецепты, Десерт | ||
печенье "Савоярди" - 20 шт. Кофе эспрессо сыр маскарпоне - 150 гр. желток - 3 шт. сахар - 80 гр. сливки 33% - 100 гр. какао |
Просмотров: 1452 автор: admin 15-01-2012, 22:11 Комментарии (0) |
Тирамису с клубникой | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Торты, Десерт | ||
Бисквитное печенье 200 г Клубника замороженная 250 г Апельсиновый сок 100 мл Куантро 60 мл Сахар-песок 90 г Яичный белок 2 шт. Лимонный сок 5 мл Яичный желток 2 шт. Маскарпоне 250 г Клубника 200 г |
Просмотров: 2161 автор: admin 11-01-2012, 04:59 Комментарии (1) |