Пирожное "Картошка" без сгущенки Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Печенье, пряники, пирожные |
||
Баловать себя десертами хочется не только по праздникам, правда же? Но обычно совершенно нет времени корпеть над плитой и возиться с очередным кулинарным шедевром. В такие моменты всегда выручают рецепты простых и вкусных пирожных, таких как, например, пирожное "Картошка" без сгущенки, которое я и предлагаю приготовить вам в этой статье. Печенье (любое) 300–400 грамм Молоко 1/2 стакана Масло сливочное 80 грамм Сахар 1/2 стакана Какао порошок 3–4 столовых ложки В небольшую кастрюльку влейте молоко и поставьте ее на быстрый огонь и нагрейте, постепенно добавляя сахар. Нагревайте и перемешивайте смесь 5-7 минут пока весь сахар не растает. После этого снимите кастрюльку с огня и добавьте в горячее молоко с сахаром кусочки сливочного масла, перемешайте так, чтобы они полностью растворились. Выбранное печенье заверните в пищевую пленку и разломайте, раскрошите его с помощью скалки. После чего пересыпьте получившиеся крошки в глубокую миску и доламывайте их руками. После того как все печенья будут достаточно измельчены, смешайте полученную массу с какао-порошком. Объедините влажную и сухую смесь, перемешав их в миске. Хорошенько замесите получившуюся массу. Обычно это своеобразное тесто легко держит форму и не рассыпается, но если у вас не вышло нужной консистенции, ничего страшного, она дойдет до нее в холодильнике, после того как мы сформируем пирожные. Форму можно будет подкорректировать и позже, непосредственно перед подачей. Итак, от массы отщипывайте небольшие кусочки и в ладонях придавайте им нужную форму, например, шариков или колбасок. После чего выложите получившиеся пирожные на большое и плоское блюдо, чтобы между ними был зазор и они случайно не слиплись. Все, отправляйте изделия охлаждаться на 2-3 часа в холодильник, после чего они будут полностью готовы к подаче. Готовые пирожные вынимайте из холодильника и подавайте в качестве отличного десерта. Лучше всего к такому лакомству предложить горячий черный чай без сахара и ароматизаторов. – Так же для вкуса можно добавить в процессе приготовления небольшое количество ликера. – Украсьте готовые пирожные шоколадной или любой другой глазурью. – Кокосовая или шоколадная стружка так же отлично украсят приготовленный по этому рецепту десерт. Теги: сгущенка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1006 автор: admin 5-12-2014, 12:00 Комментарии (0) |
Похожие новости:
Пирожное "Картошка" без сгущенки" /> html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |