Запеканка из пасты с тунцом, красным перцем и оливками
Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Овощи, Рыба, морепродукты, Выпечка, Пироги, запеканки
Запеканка из пасты с тунцом, красным перцем и оливками

А этот рецепт на этой неделе просто пронизан испанскими нотками – красный перец, тунец, оливки. Уже давно для блюд с тунцом использую только тунец Иберика в оливковом масле, в стеклянных банках, потому что это – именно тунец, а не мелкий мусор из рыбных опилок, который часто попадается в жестяных банках и не имеет никакого вкуса и запаха. А с тунцом Иберика у нас получается легкое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи

250 г крупной пасты – ракушек
оливковое масло
1 красная луковица, мелко порубить
1 большой красный сладкий перец, тонко нарезать
2 зубчика ченока, измельчить
400 г консервированных помидор в томатном соке
100 г зеленых оливок без косточки
1 банка (400 г) тунца в оливковом масле
100 г тертой моцареллы
30 г тертого пармезана

Разогреть духовку до 180 град. Приготовить пасту в кипящей, подсоленной воде до почти полной готовности, откинуть на сито, оставить пол-чашки жидкости от варки пасты
Тем временем, разогреть оливковое масло на большой сковороде. Выложить лук и красный перец, готовить, помешивая 2-3 мин., добавить чеснок, готовить еще 1 мин. до появления аромата
Добавить помидоры вместе с соком, довести до кипения, уменьшить огонь, добавить оливки и тунца, перемешать. Выложить пасту, перемешать, при необходимости добавить воду от варки пасты. Выложить всё в форму для запекания, посыпать моцареллой и пармезаном. Запекать 10 мин., накрыв фольгой и потом еще 8-10 мин. без фольги до золотистой корочки.
Запеканка из пасты с тунцом, красным перцем и оливками
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: паста, тунец, перец, оливки
Добавить в закладки:
Просмотров: 382 автор: admin 19-03-2017, 17:37 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Точка невозврата / Beirut (2018/BDRip/HDRip)Тело / Replace (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Великолепная / Brillantissime (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Телефонная линия / Landline (2017/WEB-DL/WEB-DLRip)Настоящее преступление / True Crimes (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Третье убийство / Sandome no satsujin (2017/BDRip/HDRip) Призрачный патруль / R.I.P.D. (2013) BDRipЧеловек-оркестр / L'homme orchestre (1970) BDRipОскар / Oscar (1967) BDRipЭтот безумный, безумный, безумный, безумный мир / It's a Mad Mad Mad Mad World (1963) BDRipДругой мир: Пробуждение / Underworld: Awakening (2012) BDRipДругой мир: Восстание ликанов / Underworld: Rise of the Lycans (2009) BDRip
 
 

Реклама