Котлеты из чечевицы и картофеля Все рецепты, Вторые блюда, Овощи |
||
Приготовьте котлеты из чечевицы и картофеля хотя бы ради разнообразия. Это полезное и вкусное блюдо, очень сытное и богатое необходимыми нашему организму питательными веществами. Такие котлеты можно подавать в качестве основного блюда и в качестве гарнира к мясу, птице или рыбе. Чечевица вареная 400 грамм Яйцо 1 штука Лук репчатый (ошпаренный кипятком) 1 штука Чеснок 2 зубчика Картофель (вареный) 1 штука (крупного размера) Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Паприка или кайнеский перец по вкусу Сухари панировочные 2 столовые ложки Масло оливковое 3 столовые ложки Петрушка (свежая) по вкусу Шаг 1: готовим фарш из чечевицы и картофеля. Смешайте в глубокой тарелке вареную до готовности чечевицу, яйцо, измельченный (можно тертый) чеснок, мелко нарезанный и вымоченный в кипятке лук и мелко нарезанный вареный картофель. Покрошите туда же петрушку, посолите все, поперчите и добавьте либо сладкую паприку, либо красный острый перец. Смешайте все вместе очень хорошо, накройте и отправьте в холодильник на 30 минут, примерно. Шаг 2: жарим котлеты из чечевицы и картофеля. Разогрейте сковородку вместе с маслом. Смачивая периодически руки в воде, сформируйте котлеты и обваляйте каждую в панировочных сухарях, а затем отправляйте в сковородку. Жарьте по 5 минут на каждой стороне. После жарки промокните котлеты бумажными полотенцами (салфетками), чтобы убрать лишний жир, и можно подавать блюдо к столу! Шаг 3: подаем котлеты из чечевицы и картофеля. Котлеты из чечевицы и картофеля подавайте горячими. Они сытные и богаты белком и другими питательными веществами. Подавайте их как самостоятельное блюдо, или как гарнир. Можно добавить к ним соус, например, томатный. – Жарить котлеты из чечевицы и картофеля так же можно на подсолнечном или кокосовом масле. Теги: котлеты, чечевица, картофель Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 561 автор: admin 17-05-2017, 13:51 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |