Двухцветный творожно-шоколадный пирог
Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки
Двухцветный творожно-шоколадный пирог

Светлая и темная начинка выкладывается на корж порциями и пирог на разрезе получается очень красивым.

Тесто:
100 г слив.масла,
250 г муки,
75 г сахара,
10 г ванильного сахара,
1 яйцо,
1 ст.л. порошка какао,
щепотка соли,
4-5 ст.л. воды

Начинка:
500 г творога,
250 г творожного сыра,
50 г слив.масла,
1 пакетик порошка ванильного пудинга,
10 г ванильного сахара,
3 яйца,
2 ст.л. порошка какао,
150 г сахара

Двухцветный творожно-шоколадный пирог

Для теста нарезать кубиками слив.масло, соединить с мукой, порошком какао, солью, сахаром и ванильным сахаром, растереть до состояния крошек. Добавить яйцо, перемешать и понемногу, подливая воду замесить тесто. Сформировать из теста диск, завенуть в пленку и положить в холодильник на 30 мин.
Двухцветный творожно-шоколадный пирог

Раскатать тесто в пласт диам. 34 см
Двухцветный творожно-шоколадный пирог

и выложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 26 см, сформировав высокий бортик. Тесто наколоть вилкой, поставить форму в холодильник.
Двухцветный творожно-шоколадный пирог

Духовку нагреть до 180 град. 3 яйца разделить на белки и желтки. Белки взбить в крепкую пену. Погружным блендером творог растереть со слив.маслом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить творожный сыр, перемешать, по одному подмешать желтки, добавить порошок ванильного пудинга.
Двухцветный творожно-шоколадный пирог

Аккуратно вмешать в творожную массу белки. Разделить её на 2 части. К половине творожной массы подмешать порошок какао. Порциями выложить на тесто светлую и темную массу,
Двухцветный творожно-шоколадный пирог

разровнять. Поставить в духовку, выпекать 1 час.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: творог, шоколад
Добавить в закладки:
Просмотров: 2325 автор: admin 14-05-2011, 08:37 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Восточный дастарханPasta и соусыШкола гастронома №6 2017Школа гастронома №7 2017Школа гастронома. Коллекция рецептов №6 2017Выбор Джейми. Мировая кухня
 
 

Скачать фильм

Убежище: Поколение первое / Sanctuary Population One (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Аферист / Con Man (2018) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Голем: Начало / The Golem (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Трудности выживания (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Эбигейл (2019) WEB-DLRip / WEB-DL (720p, 1080p)Последнее испытание (2018/WEB-DL/WEB-DLRip) Лютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRip
 
 

Реклама