Свинина в горшочке с черносливом Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
Старые надоевшие блюда приобретают вторую жизнь в горшочках для запекания. Каждый раз, когда вы готовите в горшочках, вы словно изобретаете рецепт нового блюда. Так, и свинина, обжаренная на сковороде, да еще с добавлением чернослива и изюма, превращается в роскошную, аппетитную, румяную и вкусную Свинину в горшочках с черносливом. свинина – 500 г чернослив – 150 г масло сливочное – 2 столовые ложки морковь – 1 шт. лук репчатый – 2 шт. вода – 1 стакан изюм – 2 столовая ложки масло растительное – 2 столовые ложки соль перец чёрный молотый Мясо промойте, обсушите бумажным полотенцем, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле. Морковь натрите на средней тёрке и добавьте к мясу. Затем добавьте нарезанный тонкими кольцами лук. Обжарьте на среднем огне примерно 3 минуты. Мясо переложите в горшочки, добавьте изюм и чернослив, залейте горячей водой так, чтобы она слегка закрыла мясо. После, добавьте соль, перец, кусочек сливочного масла и закройте крышкой. Духовку разогрейте до 200-220 градусов, поставьте в неё заполненные мясом горшочки и запекайте до готовности примерно час. Теги: горшочки, свинина, чернослив Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2029 автор: admin 20-05-2011, 20:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |