| Салат из редиса с руколой и сыром Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Сейчас уже, наверное, последняя волна редиски в этом году. И, если вариант редиски со сметаной и зеленью - это мой весенний салат, то этот пикантный салат с редиской и горчичной заправкой напоминает пряные и горьковатые ароматы осени. 200 г редиса 150 г руколы 200 г сыра эмменталь 1 пучок петрушки 2 ст.л. белого винного уксуса 1 ч.л. зернистой горчицы 6 ст.л. раст.масла 4 ломтика хлеба 2 ст.л. кедровых орешков соль, перец  Редис нарезать кружочками. Руколу разорвать на половинки. Сыр нарезать брусочками. Петрушку мелко порубить. Все измельченные ингредиенты смешать. Для заправки уксус слегка взбить с горчицей, солью и молотым черным перцем, подмешать раст.масло и заправить салат. Хлеб нарезать кубиками и обжарить в 1 ст.л. раст.масла. Готовый салат посыпать хлебными крутонами и кедровыми орешками   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1502 автор: admin 9-09-2011, 12:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
