Весенний салат с молодыми овощами
Все рецепты, Закуска, Салаты
Весенний салат с молодыми овощами

Нужно пользоваться сезоном молодых овощей и налегать на такие салаты. Молодая картошка для них отваривается прямо с кожурой и это добавляет вкуса салату.

500 г белокочанной капусты
400 г молодого картофеля
по 1 пучку зеленого лука, редиса и листьев салата
2 ст.л. белого винного уксуса
6 ст.л. раст.масла
соль, перец

Время приготовления: 30 мин.
Весенний салат с молодыми овощами

Капусту нашинковать. Картофель вымыть, нарезать кубиками и варить 10 мин. в подсоленной воде. Затем выложить к нему капусту, дать закипеть и тут же снять с огня, откинуть на дуршлаг и быстро промыть холодной водой, сохранив 1 половник овощного отвара.
Для заправки перемешать уксус с раст. маслом и залить еще теплые овощи, посолить и поперчить, при необходимости добавить немного овощного отвара. Зеленый лук нарезать колечками, редис - кружочками, салатные листья разрвать на кусочки. Перемешать их с отваренными овощами. Посолить и поперчить по вкусу.
Весенний салат с молодыми овощами
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи
Добавить в закладки:
Просмотров: 835 автор: admin 12-05-2012, 16:03 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

100 лучших рецептов для постного столаЛучшие салаты к праздникуЗапеканкиДомашние разносолы. Готовим в мультиваркеФормула шоколада. Техника работы с шоколадомХолодец, заливное, жюльен
 
 

Скачать фильм

Тайная жизнь / A Hidden Life (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Туннель: Опасно для жизни / Tunnelen (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Джентльмены / The Gentlemen (2020) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Плохие парни навсегда / Bad Boys for Life (2020/BDRemux/BDRip/HDRip)Зеркало / Looking Glass (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Игры с огнём / Playing with Fire (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама