| Свиное филе с овощным рагу и кус-кусом Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
 Вроде все по отдельности слишком просто и незамысловато, а вот, когда соединяется всё вместе, то получается очень достойный ужин 500 г шампиньонов 2 разноцветных стручка сладкого перца 3 морковки 2 банки очищенных томатов в томатном соке (по 420 мл) 200 г кус-куса 600 г свиного филе сухие итальянские травы соль, перец, 20 г слив.масла немного свежей зелени оливковое масло 1 ч.л. сахара Время приготовления: активное - 20 мин., общее - 50 мин.  Грибы нарезать пластинками, перец - кубиками, морковь - кружочками, зелень порубить. Томаты раздавить вилкой прямо в банке. Мясо вымыть и обсушить. Мясо обжарить со всех сторон в оливковом масле, достать, посолить, поперчить,присыпать сухими итальянскими травами, завернуть в фольгу и поставить в разогретую до 180 град. духовку на 30-40 мин. В сковороде от мяса, в мясном соке обжарить грибы с перцем и морковкой, добавить томаты вместе с соком и зелень. Приправить и 10 мин. тушить под крышкой. Кус-кус приготовить по инструкции на упаковке, заправить сливочным маслом. Мясо нарезать ломтиками и подать с кус-кусом и овощным рагу.   Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1274 автор: admin 1-12-2011, 13:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
