Как готовить форшмак
Все рецепты, Закуска, Еврейская кухня
Как готовить форшмак

Форшмак – одно из наиболее известных блюд еврейской кухни, классическая закуска, которая по праву пользуется большой популярностью. Форшмак имеет множество вариантов приготовления, и добавление каждого ингредиента привносит свою вкусовую ноту. Наверное, каждая хозяйка знает, как готовить форшмак, но мы предлагаем вам еще один вариант – с грецкими орехами.

• 1 малосольная сельдь
• 2 небольших яблока, желательно кислых
• 1 небольшая головка репчатого лука
• 1 белая булочка
• горсть грецких орехов
• молоко для замачивания

для заправки:
• 3-4 ст. ложки подсолнечного масла
• 1 ст. ложка сахара
• 1-1,5 ст. ложки уксуса

1. Очистите сельдь от кожи, внутренностей и костей.
2. Если сельдь сильно соленая, замочите ее в молоке на время подготовки остальных ингредиентов. Если сельдь не слишком соленая и нежная, ее можно не замачивать в молоке.
3. Замочите булочку в теплом молоке.
4. Очистите яблоко от кожуры, орехи очистите от скорлупы, яблоко и лук нарежьте крупными кусками.
5. Отожмите булочку от молока и прокрутите ее на мясорубке вместе с сельдью, луком, яблоками и орехами.
6. Приготовьте заправку из подсолнечного масла, сахара и уксуса. Количество можете варьировать по своему вкусу и в зависимости от вкуса использованных яблок.
7. Заправьте форшмак и подавайте его на тостах из черного или серого хлеба.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: сельдь
Добавить в закладки:
Просмотров: 1724 автор: admin 2-06-2012, 13:01 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен


 
 

Библиотека

Выбор Джейми. Мировая кухняНаша кухня №4 (апрель 2016)Рецепты зеленых коктейлей для РоссииШкола гастронома. Коллекция рецептов №4 (апрель 2016)Дарья. Любимые заготовки №4 (апрель 2016)Школа кулинара №4 (апрель 2016)
 
 

Скачать фильм

Мег: Монстр глубины / The Meg (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Близнецы / Gemini (2017/BDRemux/BDRip/HDRip)Кислота (2018/WEB-DL/WEB-DLRip)Букшоп / The Bookshop (2017/BDRip/HDRip)Сингулярность / Singularity (2017/BDRip/HDRip)Крымский мост. Сделано с любовью! (2018/TS) КВН (2017-2018) HDTVRipУральские пельмени (2009-2018) IPTVRip + SATRip + WEB-DLRip12 / Двенадцать (2007) BDRipНовости / The Newsroom (2012-2014) WEB-DLКриминальное чтиво / Pulp Fiction (1994) BDRipНеуправляемый / Unstoppable (2010) BDRip
 
 

Реклама