Как приготовить артишок Все рецепты, Вторые блюда, Гарнир |
||
3 столовые ложки сливочного масла сок 1 лимона 1 зубчик чеснока, измельченного 1-2 столовые ложки измельченной петрушки соль и свежемолотый черный перец по вкусу Купила в магазине вот такие замечательные артишоки. Во-первых, тщательно вымыть их под холодной проточной водой. Срезать макушку. Получается вот что. Обрезать коричневые листья кухонными ножницами. Сварить артишоки в кастрюле с водой, добавив немного соли, масла и сок 1 лимона (сок добавляется для того, чтоб артишоки не потемнели). Довести до кипения, затем накрыть крышкой и убавив огонь до среднего, варить около 20 минут (в зависимости от размера). Я подавала артишоки с жаренной свиной отбивной (приправленной солью, черным перцем, чесноком) и печеным картофелем. Кушать, макая листья в лимонный соус. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2166 автор: admin 8-06-2012, 23:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |