Лазанья с овощами, грибами и мясом | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Тесто для лазаньи: 500 г муки, 5 яиц, 1ч.ложка оливкового масла, щепотка соли. 16 листов лазаньи (покупной или приготовленной вами) 400г говяжьего фарша 400 г шампиньонов 2 средних баклажана 2 луковицы 5 ст. ложек оливкового масла 1 пучок базилика 2,5 стакана томатного соуса 350 г натертого твердого сыра 100 г сливочного масла 3 ст. ложки муки 1,5 стакана молока Щепотка мускатного ореха Соль, перец |
Просмотров: 1508 автор: admin 16-06-2012, 22:57 Комментарии (0) |
Пудинг с апельсиновым соусом | Все рецепты, Десерт, Соусы | ||
50 г кукурузного крахмала щепотка соли стручок ванили-бурбон (вынуть мякоть ножом изнутри и смешать с сахаром) или пакетик ванильного сахара 4 ст. л. сахара 500 мл молока апельсиновый сироп |
Просмотров: 1176 автор: admin 16-06-2012, 20:34 Комментарии (0) |
Лазанья с морепродуктами | Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки | ||
Лазанья (пластины) - 500 г Филе камбалы - 220 г Креветки очищенные - 220 г Морские гребешки - 220 г Творог - 350 г Молоко - 1/3 стакана Яйцо - 1 шт. Грибной белый соус (или соус бешамель) - 350 мл Белое сухое вино - 1/2 стакана Сыр моцарелла - 50 г Сыр пармезан (тертый) - 2 ст. ложки Лук репчатый - 1 шт. Сливочное масло - 2 ст. ложки Базилик сушеный - 2 ч. ложки Чеснок - 1 зубчик |
Просмотров: 1590 автор: admin 16-06-2012, 16:53 Комментарии (0) |
Английский паровой пудинг с джемом | Все рецепты, Десерт, Европейская кухня | ||
Мука 220г. Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 0,5 ч.л. Сливочное масло 50г. Сахар 100г. Яйцо 2 шт. крупных Молоко 120мл. Джем фруктовый любой 10 стол. ложек. |
Просмотров: 1432 автор: admin 16-06-2012, 14:13 Комментарии (0) |
Ванильный пудинг | Все рецепты, Десерт | ||
молоко 500 г мука 60 г сахар 180 г соль 0.5 ч. ложки яйца 2 шт. масло сливочное 2 ч. ложки или маргарин 2 ч. ложки ваниль 1 ч. ложка |
Просмотров: 1282 автор: admin 16-06-2012, 12:08 Комментарии (0) |
Суп Олчали Мастава | Все рецепты, Первые блюда, Супы | ||
На 8 порций луковица 1 шт. морковь 1 шт. репа 1 шт. рис 0,5 стакана соус ткемали 5 ст. л. душистый перец 4 горошины лавровый лист 2 шт. веточки кинзы 4 шт. соль Для фрикаделек: бараний фарш 300 г луковица 1 шт. Перепелиное яйцо 1 шт. кориандр и зирапо 1 ч. л. соль, черный молотый перец |
Просмотров: 1405 автор: admin 16-06-2012, 11:23 Комментарии (0) |
Свадебный плов по-ташкентски | Все рецепты, Вторые блюда, Крупы, Мясо, Овощи, Восточная кухня | ||
На 10-12 порций баранина 500 г рис 500 г морковь 500 г луковицы 2 шт. нут 50 г кишмиш 50 г растительное масло 150 мл Бараний жир 20 г сахар 0,5 ч. л. по щепотке барбариса и зиры черный перец горошком соль |
Просмотров: 1875 автор: admin 16-06-2012, 07:49 Комментарии (0) |
Салат из щавеля с горошком и сосисками, обжаренными в беконе | Все рецепты, Закуска, Салаты, Полезные советы, интересное | ||
сосиски 300 г листья щавеля 100 г консервированный зеленый горошек 100 г сырокопченый бекон или копченая грудинка 150 г растительное масло 4 ст. л. неострая горчица 1 ч. л. половинка лимона |
Просмотров: 1757 автор: admin 16-06-2012, 00:21 Комментарии (0) |
Салат из розовой чечевицы, огурцов и сельдерея | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 4 порции розовая чечевица 1 стакан свежие огурцы 2 шт. небольшие черешки сельдерея 2 шт. небольшая белая луковица 1 шт. красная луковица 1 шт. чеснок 3 зубчика лавровый лист 1 шт. гвоздика 2 шт. лимон 1 шт. листики тимьяна 1 ст. л. растительное масло 2 ст. л. соль, перец |
Просмотров: 1535 автор: admin 15-06-2012, 23:06 Комментарии (0) |
Салат из лука и граната | Все рецепты, Закуска, Салаты | ||
На 4 порции средние луковицы 3 шт. крупный гранат 1 шт. соль |
Просмотров: 1596 автор: admin 15-06-2012, 22:27 Комментарии (0) |