руккола » Страница 2 » Рататуй — готовить может каждый

	Лингвини с пряными креветками, руколой и хлебными крошками	Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты
	300 г лингвини 3 ст.л. оливкового масла 4 зубчика чеснока, мелко порубить 0,5 ч.л. хлопьев красного чили 400 г креветок, очистить 100 г рукколы 4 ст.л. хлебных крошек (или панко) нарезанная петрушка

Просмотров: 1037 автор: admin 29-07-2015, 23:12 Комментарии (0)

	Салат с рукколой и виноградом	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Для салата Руккола 150 грамм Виноград красный 2 стакана Сыр пармезан 50–60 грамм Миндаль (нарезанный лепестками) 2–3 столовые ложки Для заправки Виноград красный 10 штук Лук красный 1/3 луковицы Уксус бальзамический 1 столовая ложка Масло оливковое 2 столовые ложки Мед цветочный (или нектар агавы) 1 столовая ложка

Просмотров: 984 автор: admin 16-07-2015, 08:48 Комментарии (0)

	Салат с рукколой и свеклой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Для салата Свекла 1 штука (среднего размера) Руккола 1 пучок Сыр козий 150 грамм Фисташки очищенные 50 грамм Для заправки Масло оливковое (extra virgin) 3 столовые ложки Уксус (яблочный или белый винный) 1 столовая ложка Лук репчатый красный 1 штука (небольшой) Горчица зернистая 1 чайная ложка Сахар на кончике ножа Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу

Просмотров: 1016 автор: admin 23-06-2015, 13:51 Комментарии (0)

	Лечим гастрит рукколой	Полезные советы, интересное
	Мало кто знает, что руккола богата диетическими волокнами, которые представлены гемицеллюлозой, целлюлозой и лигнином. Они не поглощаются в процессе пищеварения, но являются важными компонентами, определяющими ценность продукта питания. Именно им отводится значимая роль в утилизации вредных веществ и отходов из организма и снижении концентрации холестерина в крови. По мнению ученых, диетические волокна — первая линия защиты организма от атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме этого руккола обладает сильными терапевтическими свойствами в предотвращении язвы желудка. Американские гастроэнтерологи предложили альтернативный и безопасный способ лечения. Для укрепления и защиты стенок желудка от поражения надо чаще употреблять в пищу рукколу. В ходе эксперимента, проводимого на крысах, больных гастритом и язвой желудка, было доказано антиязввенное действие компонентов этого растения.

Просмотров: 859 автор: admin 14-04-2015, 21:00 Комментарии (0)

	Жареная куриная печень с фисташками и рукколой	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	На 6 порций: 1 кг куриной печени 6-8 красных луковиц небольшого размера 2 ст.л. топленого сливочного масла (или смеси обычного сливочного с подсолнечным рафинированным) соль и перец по вкусу 3 ст.л. муки 1 ст.л. бальзамического уксуса 2 ч.л. сахара 30 г очищенных фисташек (по замене орехов см. в аннотации) пара горстей листьев рукколы

Просмотров: 1001 автор: admin 16-12-2014, 06:00 Комментарии (0)

	Паштет из индейки с рукколой	Все рецепты, Мясные блюда, Закуска
	Грудка индейки копченая 200 грамм Окорок свиной копченый 30 грамм Портвейн или сок апельсиновый натуральный 2 столовые ложки Творог жирный 100 грамм Сливки 3 столовые ложки Масло оливковое 3 столовые ложки Тимьян свежий 1 веточка Руккола свежая 1 небольшой пучок Уксус бальзамический 1 столовая ложка Лимон маленького размера 1 штука Перец кайенский сушеный по вкусу Перец белый молотый по вкусу Соль по вкусу

Просмотров: 1144 автор: admin 26-10-2014, 04:00 Комментарии (0)

	Греческий салат с рукколой	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Помидоры красные 1 г Болгарский перец (грунтовой) 1 г Лук красный 1 шт. Огурцы 1 г Фета сыр 100 г Маслины без косточки 70 г Руккола 200 г Лаймы ½ шт. Орегано 1 ч.л. Оливковое масло 60 мл Перец черный молотый ½ ч.л.

Просмотров: 890 автор: admin 21-09-2014, 17:00 Комментарии (0)

	Салат с рукколой и печенью трески	Все рецепты, Закуска, Салаты
	Яйцо куриное 2 шт. Картофель 100 г Руккола 100 г Треска 120 г Лимонный сок 5 мл Горчица 1 ч.л. Кедровые орешки (пиния) 25 г

Просмотров: 1185 автор: admin 5-07-2014, 09:21 Комментарии (0)

	Сэндвич с беконом и рукколой	Все рецепты, Закуска, Бутерброды
	копченый бекон — 2-3 ломтика помидор — 1 шт. пара горстей свежей рукколы (можно заменить кресс-салат) хлеб — 2 ломтика майонез

Просмотров: 1060 автор: admin 26-03-2014, 13:41 Комментарии (0)

	Руккола с креветками	Все рецепты, Рыбные блюда, Закуска
	Крупные креветки (свежемороженые) — 300 г Масло оливковое — 2 ст.ложки Соевый соус — 1 ст.ложка Чеснок — 1 зубчик Руккола — средний пучок Помидоры черри (или любые другие) — 5–6 шт Соль — по вкусу