Вкусный рецепт кулича с орехами | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
для теста: куриные яйца — 3 шт. сахар -100 г мука — 600 г дрожжи — 25 г масло сливочное — 150 г соль – щепотка молоко — 1 ст. ванилин – по вкусу лимонная цедра для начинки: орехи — 250 г сахар – 2/3 ст. изюм — 0,5 ст. молоко – 0,5 ст. сахар ванильный – по вкусу |
Просмотров: 1147 автор: admin 21-03-2013, 00:17 Комментарии (0) |
Классический рецепт венского кулича | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
для теста: мука — 1,5 кг дрожжи свежие — 50 г молока — 500 мл маргарин (растительный) — 300 г сахар — 500 г куриные яйца — 6 шт. соль — 1 ч. л. (без верха) изюм — 300 г для глазури: яичные белки — 2 шт. сахар — 100 г |
Просмотров: 1534 автор: admin 21-03-2013, 00:13 Комментарии (0) |
Булочки «Варeнки» | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Тесто: Мука пшеничная – 500 – 550 грамм Дрожжи сухие гранулированные – 2 чайные ложки Молоко цельное пастеризованное – 350 миллилитров Масло сливочное – 50 грамм Сахар – 2 – 3 столовые ложки Соль крупная – 1 чайная ложка Остальные ингредиенты: Соль крупная – 1 столовая ложка (для присыпки) Сахар – 2 столовые ложки (для присыпки) Масло растительное – 2 — 3 столовые ложки (для смазки) Вода – 1,5 литра (для варки) Сода пищевая – 2 столовые ложки (для варки) |
Просмотров: 2233 автор: admin 20-03-2013, 02:46 Комментарии (0) |
Кулич с орехами и кардамоном | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
дрожжи — 30 г мука — 500 г молоко — 180 мл очищенные грецкие орехи — 70 г масло сливочное — 100 г куриные яйца (желтки) — 5 шт. изюм — 70 г лимонная цедра — 1 ч. л. молотый мускатный орех, кардамон — 1/4 ч. л. сахар — 100 г соль — щепотка ванилин — по вкусу коньяк — 2 ст. л. |
Просмотров: 1297 автор: admin 17-03-2013, 16:55 Комментарии (0) |
Клафути с замороженной вишней | Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Вишня замороженная — 500 грамм Мука — 100 грамм Молоко — 200 миллилитров Яйца куриные — 4 штуки Сахар — 100 грамм Масло сливочное — для смазки формы Соль — по вкусу |
Просмотров: 1837 автор: admin 14-03-2013, 00:12 Комментарии (0) |
Пасхальный кулич в хлебопечке: 3 рецепта | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Пасхальный кулич в хлебопечке. Рецепт № 1 мука – 500 г дрожжи – 2,5 ч.л. сахар ванильный – 1 уп. яйцо – 1 шт. + 1 желток молоко – 250 г сахар – 0,5 ст. (90 г) масло сливочное – 70 г соль – 0,5 ч.л. куркума – щепотка изюм Пасхальный кулич в хлебопечке. Рецепт № 2 мука – 3 чашки (450 г) дрожжи – 2,5 ч.л. сахар ванильный – 1 уп. сахар – 6 ст.л. яйца – 3 шт. масло растительное рафинированное – 6 ст.л. вода – около 100 мл соль – 0,5 ч.л. орехи грецкие изюм яблоко Пасхальный кулич в хлебопечке. Рецепт № 3 мука – 500-550 г молоко – 100 мл сливки – 100 мл сахар – 110 г (8 ст.л. мерных) дрожжи – 1,5 ч.л. масло сливочное – 50 г соль – 1,5 ч.л. мерных яйца – 3 шт. изюм – 40 г куркума – 0,5 ч.л. курага – 40 г |
Просмотров: 2065 автор: admin 12-03-2013, 11:03 Комментарии (0) |
Пасха творожная — печем к светлому празднику | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
мука – 550-600 г разрыхлитель -1,5 пакетика сахар – 250 г творог – 250 г масло сливочное – 350 г сметана – 2 ст.л. миндаль – 200 г изюм – 250 г ром – 200 мл цукаты апельсиновые и лимонные – по 50 г яйца – 2 шт. лимон – 1 шт. пудра сахарная палочки корицы – 2 шт. |
Просмотров: 1137 автор: admin 12-03-2013, 10:55 Комментарии (0) |
Кулич творожный — печем к светлому празднику | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
мука – 550-600 г разрыхлитель -1,5 пакетика сахар – 250 г творог – 250 г масло сливочное – 350 г сметана – 2 ст.л. миндаль – 200 г изюм – 250 г ром – 200 мл цукаты апельсиновые и лимонные – по 50 г яйца – 2 шт. лимон – 1 шт. пудра сахарная палочки корицы – 2 шт. |
Просмотров: 1160 автор: admin 12-03-2013, 10:55 Комментарии (0) |
Царская пасха в духовке и в хлебопечке | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
Царская пасха в духовке мука – 6 ст. сливки – 3 ст. дрожжи – 50 г желтки яичные – 15 шт. масло сливочное – 200 г сахар – 200 г кардамон – 10 зерен орех мускатный – 1 шт. изюм – 100 г миндаль – 50 г цукат – 100 г Царская пасха в хлебопечке дрожжи сухие – 2 ч.л. (6 г) мука пшеничная высшего сорта – 2 чашки + 2 ст.л. (325 г) маргарин – 3 ст.л. (50 г) сахар – 3 ст.л. (50 г) желтки яиц – 4 шт. (80 г) улучшитель для пшеничной муки – 1 ч.л. (5г) лимонная цедра – ч.л. (5 г) сливки 20-25% — 5/8 чашки (150 мл) мускатный орех – ч.л. (5 г) корица – ч.л. (5 г) изюм, орехи грецкие – 2/3 чашки (80 г) |
Просмотров: 1191 автор: admin 12-03-2013, 10:40 Комментарии (0) |
Штрудель из лаваша | Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки | ||
тонкий лаваш — 1 шт. яблоки — 3-4 шт. сахар – 2,5 ст.л. куриные яйца — 1 шт. масло сливочное – 100 г орехи грецкие – 0,5 ст. сахарная пудра — для украшения изюм и корица – по вкусу |
Просмотров: 2288 автор: admin 3-03-2013, 15:35 Комментарии (0) |